MYニュースで購読
07/9/20
レシピID:432693
作り方：
- 1
-
さつま芋を７～８ミリ厚さに切り塩水につけあく抜きする。水気を切り小鍋に入れ水をひたひたに注ぎ茹でる。柔らかくなったら、水を捨て再び火にかけ完全に水気を飛ばし、麺棒などでよくつぶす。
- 2
-
１に牛乳(１００ｃｃ)を少しずつ加えながら弱火にかけ練る。トロリとしたら、火を止めあら熱を取る。◇を記載順に加えよく練り混ぜる。もし生地がかたいようなら牛乳(１０ｃｃ程)加える。
- 3
-
室温に戻したバターを炊飯釜にたっぷり塗り２の生地を入れ平らにならし炊飯する。炊けたらひっくり返し食べやすい大きさに切り分ける。
- 4
-
【蒸し器の場合】２で牛乳を６０ｃｃにし、練り上げる。平らな皿などにクッキングシートを敷き生地を入れ平らにならす。(手で成型出来ます)中火で２０分程蒸かし竹串などを刺して生地が付かなければ可。フライパンにバターを熱し両面こんがり焼く。
メモ（コツ、ポイント）：
■冷めたらレンジやトースターで温めなおすと良いです。炊飯釜の大きさにより厚みが変わります。
このレシピの生い立ち：
■炊飯器で簡単に作れるさつま芋のおやつを作ってみました。
MYフォルダに追加
メールで紹介する
印刷する
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件(16人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
てる坊とっても綺麗だぁ♫ﾘﾋﾟ有り難う(*^-ﾟ)v
ランララランわっ❤茶道のお稽古に！とっても嬉しいです( ^-^)＿旦~~
沢山作ってくれて嬉し～い❤美味しそう有り難う✤ฺ✲ฺ.:*
むすんでひらいてお子さんに喜んでもらえて嬉しい♫有り難う(=^-^=)ﾉ❤
めいふぁんカリッとした表面が美味しそう♫♬リピありがとうです(^-^)
きな粉＆黒砂糖良いですね♪ﾘﾋﾟとても嬉しい★(*^-ﾟ)v
焼き色がとっても綺麗♫ﾚﾎﾟ有り難うですd('-^o)★
ふじゆき皮付き良いですね♪ﾚﾎﾟ有り難うです★(*^-ﾟ)v
くしんぼう丸お芋買って作って頂き感激♪美味しそう有り難うです(*^-ﾟ)
このレシピのつくれぽを書く
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- がねの人気検索で 1位
