☆☆紫芋のマドレーヌ☆☆
レシピID:432766
卵、牛乳、バター不使用☆食物アレルギーの人も安心して食べられます。混ぜるだけでできちゃう、油分少なめのヘルシーマドレーヌです♡
材料 （ シェル型15個分。 ）
| ホットケーキミックス | |
| ２００ｇ | |
| 紫芋パウダー | ２０ｇ |
| 豆乳 | １７０ｃｃ |
| 蜂蜜 | 大さじ１ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
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1
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材料すべてをボウルに入れる。
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2
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ゴムべらで混ぜる。
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3
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型に流し入れる。
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4
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180度に予熱したオーブンで約１４分ほど焼く。
コツ・ポイント
紫芋パウダーは卵と合わせると、緑色に変色してしまうので、卵を入れないで作りました。アレルギーの人でも食べられるように、牛乳→豆乳、バター→サラダ油で代用です。
焼き色がつかない方が見た目がよいので、オーブンによって、時間を調整してみてください。
焼き色がつかない方が見た目がよいので、オーブンによって、時間を調整してみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/20
製菓材料コーナーで、紫芋パウダーを見つけたので。
簡単リンク
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卵アレルギーの子がうちに遊びに来るので作らせて貰いました♪
でも、緑色に変色してしまいました・・・
豆乳でなく低脂肪乳でやったせいでしょうか？
みためは今市でしたがふわふわで美味しかったです(^-^)
☆☆紫芋のマドレーヌ☆☆をアレルギーのお子さんのために作ってくださったんですね。ありがとうございます。
色が変色してしまいましたか。
（どうしてだろう・・・？低脂肪乳で作ったことがないので、それが原因なのか分からないんですけど・・・。＾＾；スミマセン。）
でも、美味しく召し上がっていただけて、うれしいです。
先日つくれぽさせていただきました、こばしーです^^
日記のほうにわざわざコメントありがとうございます。
変色してしまった件についてはお気になさらないでくださいね！美味しくいただいたのでまったくの問題なしです✿
フォルダに入れてるんだけどなかなか作れないレシピ、
私もあります笑
でもきっと、みるくとここあとももさんなら
わたしのくまんじゅ～よりもっと素敵に作れそう♪
いつかレポにのる日を楽しみにしてますね！
くまんじゅ～ほめていただいてとても光栄です^^♪
みるくとここあとももさんのレシピはつくってみたいなぁと思うものばかりで、とても興味をそそります。
お菓子づくりだけでなく、お料理のほうも得意なんですね！
ご迷惑でなければみるくさん！んー…
みるさんとでもお呼びしてよろしいでしょうか？
同じお菓子作りファンとして仲よくしていければいいなと思います（*^_^*）
他のレシピも見てくださったんですね。
ありがとうございます♪
お料理は、クックで勉強中ですよ。。＾＾
ハンドルネームは長いので、お好きなように呼んでくださいね☆
こちらこそ、よろしくお願いします～★＾０＾
お花の型に紫イモパウダーを使って、葉っぱの型に抹茶パウダーを使ってみてはいかがでしょうか？？
お花の型と葉っぱの型で作ったら、きっとかわいいでしょうね。プレゼントに喜ばれそうですね☆＾＾