«ゆぷきのレシピ (9品)
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〜絶品☆スパイシーパン〜 from:HB

レシピID:433032
メイン画像
ホームベーカリーで作る,整形パンです♪
チーズとブラックペッパーの香りが,とってもスパイシー!!
最高にジューシーなパンです★☆

材料 ( 2〜3人分 )

強力粉 150g
バター 15g
砂糖 大2
牛乳 70ml
小1/2
冷水 90ml
ドライイースト 小3/4
スライスチーズ 3枚
ベーコン 6枚
ブラックペッパー お好みの量
オリーブオイル ほんのチョット

1

ホームベーカリーに,チーズ〜オリーブオイル以外の材料をセットします。
(私のHBは,イースト自動投入式です。)
成形コースでスタート!
(コースの無い場合でも,発酵まで済ませます。)

2

発酵まで終わったら,生地を取り出し,生地をチーズ3枚分の長さくらいに伸ばします。

3

伸ばした生地に薄くオリーブオイルを塗り,チーズを敷き,その上からブラックペッパーを好きなだけかけ,そしてその上にベーコンを並べます。

4

具をのせた生地を,端からくるくる巻きます。
巻いた生地を再びHBに戻し,焼き上げてできあがり♪
(成形して,別の容器で普通に焼いても大丈夫です♪)

5

写真

うんめぇじゃぁ〜〜★☆

コツ・ポイント

パン本体の生地は,お手持ちのホームベーカリーに合わせて分量などを調整してみてください☆
ブラックペッパーは,これでもか!! というくらい,たくさん使った方が オススメですョ♪
私はチェダーチーズを使いましたが,どんな種類のチーズでも おいしくできると思います♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/21
近所にあるパン屋さんの 大好きなパンの味を 真似て作りました☆
彼にも 大変講評でした!
男性受けのィィ,おかずパンかもしれませんね。。 ☆

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