超簡単！紫芋のふわふわヘルシーホイップ♪
Description
少量のお芋であら不思議！
スプーンで２分かき混ぜるだけ。
小瓶で作れるお手軽ホイップ♪
低脂肪生クリームでも失敗なし。
スプーンで２分かき混ぜるだけ。
小瓶で作れるお手軽ホイップ♪
低脂肪生クリームでも失敗なし。
ﾟ｡tiaraﾟ｡
材料
100〜150ml
30〜50g
※今回はパープルスイートロード
を使用。
以上
♪
＊ … * … ＊ … * …＊ … * …
＊ … * … ＊ …
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以下はお好みで
水溶性食物繊維（難消化性デキストリン）
適量
(『イージーファイバー』、『賢者の食卓』
など)
作り方
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1
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生クリームと、冷えた紫芋の焼き芋を用意。
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2
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紫芋を容器に入れてスプーンで軽く潰す。
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3
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生クリームを少し入れる。
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4
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かき混ぜる。
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5
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混ざったら、また少し生クリームを入れる。
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6
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生クリームを少しずつ入れて、かき混ぜる…を繰り返す。
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7
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8
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容器のふちでお芋を潰すように混ぜるといいです。
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お芋のつぶつぶが少し残っていても美味しいです。
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１分程でなめらかになってきます。
飛び散らない程度の速さでかき混ぜる。
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13
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更に１分程かき混ぜるとホイップクリームになってきます。
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更にヘルシーにする場合は『イージーファイバー』や『賢者の食卓』など水溶性食物繊維を入れると脂肪や糖の吸収を抑えてくれます
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粉末が溶けるまでよくかき混ぜる。
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硬くなり過ぎたら、少し生クリームを足して軽く混ぜる。
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紫芋のふわふわヘルシーホイップクリームの出来上がり♪
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小瓶やジャーなど
フタ付き容器で作れば、そのまま保存できます。
(洗い物はスプーンだけ♪)
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いつでも食べたい時に手軽に食べられます♪
(フルーツやパンケーキに添えると美味しいです)
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わんこも一緒に食べられます♪
お薬やサプリメントを飲ませる時にもいいです。
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ほんのり甘くてお芋風味の無添加ヘルシースイーツ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもは普通のお芋で作っていますが、
紫芋だと色が綺麗でなので、
ひな祭りやホワイトデー、こどもの日、
クリスマスやバースデーに作ると
デコレーションが可愛くなっていいかも！
と思いました♪
紫芋だと色が綺麗でなので、
ひな祭りやホワイトデー、こどもの日、
クリスマスやバースデーに作ると
デコレーションが可愛くなっていいかも！
と思いました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ﾟ｡tiaraﾟ｡
