ちぢみほうれん草の簡単スパゲティ
Description
食卓塩で簡単に美味しくできる方法を伝授します(o*。_。)oペコッ
材料
(4人分)
水(お湯)
2300㏄
大さじ2
スパゲティめん(結束タイプ)
4束
ちぢみほうれん草
約3分の2袋
2個か3個
大さじ1
大さじ4
小さじ4
しょう油
小さじ4
少々
ゆで汁
おたま4
作り方
コツ・ポイント
パスタをゆでるときに塩味で味をつけておいてから、後で炒めるときに軽く味を調えるのがポイントです。ゆで汁は塩がしっかりときいていて、炒めるときは薄味くらいが丁度いいかもです。
このレシピの生い立ち
以前『世界の車窓から』という番組を見ていて貴重なヒントを得ました。パスタをお料理をする人がゆで汁に沢山塩を入れていたのを見たので自分なりに研究しました。『世界の車窓から』は色んなお料理を作るヒントが得られます。ありがとうございました。
レシピID : 4331243
公開日 : 17/02/04
更新日 : 17/02/04
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