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レシピID :433147

ネギ塩豚、千切りキャベツにのせて。

ネギ塩豚、千切りキャベツにのせて。
豚バラ肉と長ネギをアッサリ塩味で炒めます。
熱々のうちにキャベツの千切りにのせて召し上がれ
※レシピ写真を変更しました。

材料 ( 2人分 )

豚バラ肉
200g
長ネギ
1本
キャベツの葉
2枚
●ごま油
大さじ1.5
●塩
大さじ1/2
●和風だしの素
小さじ半分
サラダ油
大さじ1

1

豚バラ肉は一口大にきって●をよくも見込んでおく。長ネギは立て半分に切ってから,ななめ薄切りにしておく。キャベツは千切りにして冷水につけて,パリッとさせる。

2

フライパンに油を熱して、肉を炒める。色が変わったら長ネギを入れて軽く炒める。

3

お皿によく水気を切ったキャベツの千切りを盛りつけて、塩豚をのせる。

4

2008/03/28話題入り

コツ・ポイント

キャベツがしんなりするのがいやな場合は横に添えてください。このまま、丼にしても美味!

KT121さんが、キャベツにお酢をかけて食べると焼き鳥屋さん風でおいしいと教えて下さいました。ぜひお試しあれ!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84 (75人)

12/01/17

写真

豚がこんなに美味しく食べられるなんて!ごちそうさま!

月のうさぎちゃま

月のうさぎちゃまさん感謝です!お口にあって嬉しいです〜☆

11/09/17

写真

旦那が「コンビニのカルビ弁当だ~」って絶賛ヽ(^o^)丿リピ☆

Hamゴン

Hamゴンさん旦那様ありがとう!又お試しくださいね〜♪

11/08/26

写真

彼氏がモリモリ食べてくれました♪また作ります(*^o^*)

ami-rarara

ami-rararaさん彼氏さん感謝です!どうぞ又お試しを♪

11/06/20

写真

チャーハンの上に♪豚コマだけどグーでした。

norikeiママ

norikeiママさんありがとう!チャーハン乗せもいいね〜☆

11/05/30

写真

リピです♪キャベツの代わりにレタスで!美味しかったです~!

ゆうり軍曹

リピありがとうです!レタスは柔らかくておいしいよね~♪

11/05/07

写真

ごま油と塩味が食欲をそそる~千切りキャベツとの相性も抜群♡旨☆

ごっちやんこ

ごっちやんこさんありがとう!キャベツが良い仕事します〜☆

11/03/04

写真

塩豚初!ビビンバにのせて。旦那様に好評でリピ決定♪

シロぶぅ

シロぶぅさん,旦那様ありがとう!ビビンパいいですね〜♪

11/02/02

写真

豚肉を漬けていたら、お肉が固まってしまいました(>_<) 

つばまき

10/10/25

写真

キャベツなしだけどこのネギ塩ご飯が進む~ッ♪と~っても美味^^

Mai*Mai

Mai*Maiさんありがとうございます!ステキな盛りつけ〜☆

10/10/10

写真

初れぽ☆ネギが切れてたので、もやしで代用。これもいけますよ〜♪

bluerose11

bluerose11さん1個目に選んでいただいて感謝です!

10/10/08

写真

初れぽですが実は結構りぴってます!旦那さまもお気に入りレシピ♡

ごっちやんこ

ごっちやんこさんありがとう!ダーリンさんにもよろしくです♡

10/07/10

写真

あっさり塩味最高ですね!塩味大好きなので、リピします♪

myu_myu_

myu_myu_さんありがとうです!お口にあって嬉しいです♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/26
塩ダレ好き、どんぶり物好きの娘に作りました。市販の塩ダレの素を使っていましたが、コレもなかなか近い味になります♪

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