ネギ塩豚、千切りキャベツにのせて。

レシピID :433147
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豚バラ肉と長ネギをアッサリ塩味で炒めます。
熱々のうちにキャベツの千切りにのせて召し上がれ♪

材料 ( 2人分 )

豚バラ肉 200g
長ネギ 1本
キャベツの葉 2枚
●ごま油 大さじ1.5
●塩 大さじ1/2
●和風だしの素 小さじ半分
サラダ油 大さじ1

1

豚バラ肉は一口大にきって●をよくも見込んでおく。長ネギは立て半分に切ってから,ななめ薄切りにしておく。キャベツは千切りにして冷水につけて,パリッとさせる。

2

フライパンに油を熱して、肉を炒める。色が変わったら長ネギを入れて軽く炒める。

3

お皿によく水気を切ったキャベツの千切りを盛りつけて、塩豚をのせる。

コツ・ポイント

キャベツがしんなりするのがいやな場合は横に添えてください。このまま、丼にしても美味!

KT121さんが、キャベツにお酢をかけて食べると焼き鳥屋さん風でおいしいと教えて下さいました。ぜひお試しあれ!!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26件 (24人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/17

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塩ダレ大好き❤キャベツもモリモリ食べれて、いいですね♬

mybinue

mybinueさんありがとうです♪お肉も野菜もタップリだ!

08/09/05

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料理に目覚めたきっかけです♪おいしくてご飯が進む~☆

じゅりんご~

じゅりんご~さん嬉しいコメありがとうです!おいしそう〜♡

08/09/02

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実はもう3回リピ☆報告が遅くなってすみません(^-^;)

しずぴん

しずぴんさんこちらこそありがとうです!3回も嬉しいな〜♪

08/08/31

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ご飯の上にのせました♪大満足なお弁当になりました~☆

きゅーい

きゅーいさんお弁当の一品にしてもらってうれしいです!

08/08/31

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旦那がぐぅ~って言ってました★気に入ったようです(*′艸`)

海理ママ

海理ママさんありがとうです!旦那様にもよろしくです〜♪

08/08/11

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塩ダレたまりませんね✿片栗粉でトロミを付けても絶品でした♪

mg26

mg26さんありがとうです!あんかけ風いいですねぇ♪

08/08/01

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ネギが足りなくてブロッコリーも入れました。たれがサイコー!!

sa-rry

sa-rryさんありがとうです! ブロッコリーいいですねー♪

08/07/11

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美味しかったぁ~コレで豚肉焼肉が楽しめそうです♪

ポンポコッチ

ポンポコッチさんありがとうです!タップリ作ってくれたんですね

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コメント 15件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/26

塩ダレ好き、どんぶり物好きの娘に作りました。市販の塩ダレの素を使っていましたが、コレもなかなか近い味になります♪

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