クラシックショートブレッド
レシピID:433150
本場イギリスの伝統的なレシピです(*^。^*)タルト型で焼きます。ハンドミキサーで作るから、簡単らくちん♪でも、さっくさくでめちゃうま～！
材料 （ １8センチタルト型１個分 ）
| バター | ６０グラム |
| 砂糖 | ６０グラム |
| 薄力粉 | １４０グラム |
| 塩 | ２つまみ |
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1
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室温に戻したバターをハンドミキサーの中速で３分混ぜます。そこに砂糖を加えて中速で２分混ぜます
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2
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①に薄力粉と塩を加えて低速でまんべんなく混ぜます。かなり粉っぽく全然まとまらない感じだけど細かい粉状になればＯＫです
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3
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型にバターを塗って生地をいれてゴムベラなどでしっかり押さえつけて、フォークで全体に穴を開けます。冷蔵庫で２０分以上冷やしてから、１５０度で３０～３５分焼きます
コツ・ポイント
熱いうちに切って冷まします♪オーブンはそれぞれクセがあるので焼き加減は様子を見つつ焼いてくださいね（写真のはちょっと焦がしちゃったね(>_<)焦がさない程度に焼きましょうね～）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(5人)
有難うございます＾＾すごく可愛い！土台にもアリですね＾＾
有難うございます＾＾かわいいくておいしそうですネ♪
リピ有難うございます(^O^)嬉しいです～～！！
有難うございます(^O^)そういう使い方もいいですネ～！
有難うございます(^O^)とてもおいしそうです！！
ありがとうございます♪写真goodです！おいしそう～
つくれぽありがとう！コロコロしたカットがかわいい(^O^)
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/21
お菓子作りには無塩バターを使うのが一般的だけど、どうせ塩を入れるなら普通のバターでいいんじゃん？なんて思って普通のバターで塩を少なく変更して作りました。全然問題なくおいしく作れます(*^。^*)
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- 4位
作ってもらってありがとうございます。手でも作るのが楽ならそれが一番ですよね♪型がなくても大丈夫！