おつまみに♪ネギ塩砂肝炒め
レシピID:433237
焼肉屋さんのネギタン塩みたいなイメージで、砂肝にネギ塩をのせてみました。お酒のおつまみに最高～～！
材料 （ ２人分 ）
| 砂肝 | 200g前後 |
| ネギ | |
| 微塵にして1/2カップ位 | |
| ●ごま油 | 小さじ1/2 |
| ●塩コショウ | 適量 |
| ●味の素 | 少々（なくても可） |
| 塩コショウ | 適量 |
| レモン汁 | 少々 |
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1
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砂肝を食べやすい大きさに切る。
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2
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みじん切りにしたネギに●の材料を加え、よく混ぜる。
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3
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熱したフライパンにサラダ油をひき、砂肝を火が通るまで5分ほど炒める。塩コショウ少々を振る。
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4
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砂肝を皿に盛り、手順2のネギ塩を加える。お好みでレモン汁をかけて召し上がってください。
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5
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2009年6月7日、話題入りさせていただきました！
コツ・ポイント
ネギ塩の塩コショウは味見してみて、ちょっとしょっぱいかな、と感じる程度が好きです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(27人)
サラダちゃん♡いっぱい作ってくれて本当に嬉しい！ありがとう～
さちかほさん♪追っかけれぽ感謝です☆ハマったって嬉しいな^^
おいちんちゃん♪ありがと！全然しつこくなんてないよ☆嬉しい！
おいちんちゃん♪うわぁ旦那様が作ってくれたの？！感激！嬉しい
くみちょんさん♪リピ④嬉しい！このネギの切り方も美味しそう☆
さとマキさん♪嬉しいコメありがとう！ネギ炒めるのもいいかも♪
トマメガネさん♪ニンニクの芽絶対美味しいです！アレンジ感謝
悠おかしゃん♪ご実家で作ってくれてありがとう！コメ嬉しいな☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/22
日本の焼肉屋さんで食べたネギタン塩がおいしくて。。。でもなかなか牛タンはこちらでは手に入らないので、安く買える砂肝で代用してみました。
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バジルマカロニサラダ、試して頂いて本当にありがとうございます！！！
初めて載せたレシピに初めてのつくれぽ、とっても嬉しかったです♪
生のバジルなら香りがとってもいいでしょうね～！！
私もプランターでバジル作ろうか悩み中です。。。
airgrooveさんに教えて頂いたレシピがほんっと美味しくて、長ネギを３本刻んで大量にねぎソース作りました！！ごはんに乗せて食べるだけでほんっと美味しくて、彼にも大好評です！！！
うちの定番レシピになりました♪
これからも、美味しいレシピを教えて下さいね！