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レシピID :433237

おつまみに♪ネギ塩砂肝炒め

おつまみに♪ネギ塩砂肝炒め
焼肉屋さんのネギタン塩みたいなイメージで、砂肝にネギ塩をのせてみました。お酒のおつまみに最高~~!

材料 ( 2人分 )

砂肝
200g前後
ネギ
微塵にして1/2カップ位
●ごま油
小さじ1/2
●塩コショウ
適量
●味の素
少々(なくても可)
塩コショウ
適量
レモン汁
少々

1

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砂肝を食べやすい大きさに切る。

2

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みじん切りにしたネギに●の材料を加え、よく混ぜる。

3

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熱したフライパンにサラダ油をひき、砂肝を火が通るまで5分ほど炒める。塩コショウ少々を振る。

4

砂肝を皿に盛り、手順2のネギ塩を加える。お好みでレモン汁をかけて召し上がってください。

5

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2009年6月7日、話題入りさせていただきました!

コツ・ポイント

ネギ塩の塩コショウは味見してみて、ちょっとしょっぱいかな、と感じる程度が好きです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (33人)

10/09/15

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久しぶりにリピ♪ビールに合うね♡旦那と取り合いで食べました^m^

サラダバーネット

掲載遅れてゴメンね!いつもありがと✿取り合いだなんて嬉しいわ

10/08/20

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今回も500g以上2人で完食(笑)美味しすぎて箸が止まらな~い♡

ぽろん526

ぽろんちゃん♪1人250g(笑)沢山作ってくれてありがとう!

10/08/07

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ダーお気に入り♪もちろん私もね(≧ω≦)ふふふ♪

ぬかり

掲載遅れてごめ~~ん!ダーリン共々気にいって貰えて嬉しいわ♪

10/07/30

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久しぶりの砂肝。ダーと取り合い(笑)美味しいからしかたない♪

ぬかり

ぬかりん♪ありがとう☆取り合いしてくれたの?すごく嬉しいなぁ

10/02/08

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タン塩のようで美味しく頂きました♪ごちそうさまでした☆彡

Haru Haru

Haru Haruさん♪色鮮やかなレポ感謝!コメ嬉しいです♪

10/02/08

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おつまみでなくメインとしてリピしてます☆

iemonuko

iemonukoさん♪綺麗な盛付と嬉しいコメ感動です。感謝☆

10/02/02

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やっぱりこの美味しさは止められないです♪しつこくすみません^^;

はわいあんトマト

はわトマちゃん♪全然しつこくないよ~1人話題入り後も嬉しい!

10/01/29

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実家で作りましたぁ♪チューハイも美味しくいただけたよ*^^*

おいちん

おいちんちゃん♪実家でも作ってくれたなんて感激!ありがと^^

10/01/19

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サンクスギビングのターキーの砂肝、心臓、肝臓で♬葱塩がうまい♬

LAのりんごちゃん

りんごちゃん♪わぁいれぽ嬉しい!ターキーモツ系美味しそうね!

10/01/18

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塩タンだいすきなのでこの味は超嬉しい~♬♬ めっちゃウマ!!

hinagiku66

ヒナちゃん♪今日はWれぽとっても嬉しい!嬉しいコメント感謝!

09/12/19

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あぁ~しみじみ旨いです♪うん旨い♪間違いなく旨かったです(笑)

かず猫

かず猫さん♪コメ感激です☆アイコンの猫ちゃん可愛いですね!

09/12/11

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久しぶりの味に旦那が激喜びしたよ~♪これで一人話題入り達成?

はわいあんトマト

はわトマちゃん♪祝!1人話題入り~!パチパチ☆大大感謝だよぅ

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/22
日本の焼肉屋さんで食べたネギタン塩がおいしくて。。。でもなかなか牛タンはこちらでは手に入らないので、安く買える砂肝で代用してみました。

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