«airgrooveのレシピ (19品)
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おつまみに♪ネギ塩砂肝炒め

レシピID:433237
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焼肉屋さんのネギタン塩みたいなイメージで、砂肝にネギ塩をのせてみました。お酒のおつまみに最高~~!

材料 ( 2人分 )

砂肝 200g前後
ネギ
微塵にして1/2カップ位
●ごま油 小さじ1/2
●塩コショウ 適量
●味の素 少々(なくても可)
塩コショウ 適量
レモン汁 少々

1

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砂肝を食べやすい大きさに切る。

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みじん切りにしたネギに●の材料を加え、よく混ぜる。

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熱したフライパンにサラダ油をひき、砂肝を火が通るまで5分ほど炒める。塩コショウ少々を振る。

4

砂肝を皿に盛り、手順2のネギ塩を加える。お好みでレモン汁をかけて召し上がってください。

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2009年6月7日、話題入りさせていただきました!

コツ・ポイント

ネギ塩の塩コショウは味見してみて、ちょっとしょっぱいかな、と感じる程度が好きです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52(27人)

09/11/20

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久しぶりにリピ~♬いつ作っても変わらぬ美味しさ♡ご馳走さまでした

写真 サラダバーネット

サラダちゃん♡いっぱい作ってくれて本当に嬉しい!ありがとう~

09/11/14

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サラダちゃん追♫やっと作れた☆旨い!ネギ塩ハマった✿感謝です^^

写真 さちかほ

さちかほさん♪追っかけれぽ感謝です☆ハマったって嬉しいな^^

09/11/13

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砂肝買ったらやっぱりコレ!!しつこいけどハマるんだも~ん(笑)

写真 おいちん

おいちんちゃん♪ありがと!全然しつこくなんてないよ☆嬉しい!

09/10/01

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今回は旦那さん作です♪もうビールが止まら~ん!!

写真 おいちん

おいちんちゃん♪うわぁ旦那様が作ってくれたの?!感激!嬉しい

09/09/16

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何度食べても美味しいよねぇ~♬今度はネギの切り方変えてみた^^

写真 くみちょん

くみちょんさん♪リピ④嬉しい!このネギの切り方も美味しそう☆

09/09/14

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一緒にネギ炒めちゃった(>_<)一人で食べる勢いでした!

さとマキ

さとマキさん♪嬉しいコメありがとう!ネギ炒めるのもいいかも♪

09/09/03

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大蒜芽入り☆このネギ塩おいしいぃ!旦那そっちのけ一人で食べました

写真 トマメガネ

トマメガネさん♪ニンニクの芽絶対美味しいです!アレンジ感謝

09/09/01

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実家で早速リピです♪美味しいから家族で取り合い(笑)

写真 悠おかしゃん

悠おかしゃん♪ご実家で作ってくれてありがとう!コメ嬉しいな☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/22
日本の焼肉屋さんで食べたネギタン塩がおいしくて。。。でもなかなか牛タンはこちらでは手に入らないので、安く買える砂肝で代用してみました。

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