| かぼちゃ | 100g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 40g |
| 牛乳 | 50g |
| ゆであずき(缶詰) | 100g |
| ○薄力粉 | 120g |
| ○BP | 4g |
かぼちゃは皮を取り、水にくぐらせレンジで5分~柔らかくなるまで加熱。マッシュし冷ましておく。
ボウルに卵を割り砂糖を2~3回に分け入れてHMの強で攪拌。(人肌になるまで湯煎にかけながらもったりとしてツヤが出るまで。)
牛乳(室温)を混ぜ入れる。1のかぼちゃ・粒あんを順に入れ生地となじませる。
材料の○をあわせてふるい入れゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
型に入れ、170度で50分焼く(500w)。粗熱が取れたらラップで包み暫く置く。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/09/26
初レポ感謝です♪ザラメナイスアイディアで美味しそう^^
08/09/09
マフィン型でふっくら可愛くて美味しそう♪体調良くなったかな?
08/08/31
仏で頂く小豆入りの和ケーキっていいですね♪感謝です^^
08/07/29
この組み合わせ私も好きです^^綺麗なカットで美味しそう✿
08/06/22
お子さんが沢山食べてくれるのって嬉しいですよね♪感謝です★
08/04/17
卵なしでも美味しそうですね♪いつもありがとです^^
08/03/19
手作り小豆入りとってもおいしそうです♪初和ケーキに感謝です♪
07/11/01
クリームたっぷりですっごいおいしそうですね♪ありがとです✿
かぼちゃのいとこ煮があるなら、ケーキにしてもおいしいだろうと思って、オリジナルレシピを参考に作りました♫♬
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