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豚丼～すき焼き風～

レシピID:433620
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豚肉だってすき焼き気分♬
熱々ご飯と卵との相性バツグン！
++ゆゆ++ ++ゆゆ++

材料 （ 4人分 ）

豚小間肉 360g
木綿豆腐 1丁
糸こん １袋
玉ねぎ 1個
ねぎ・三つ葉などの薬味
適量
★だし汁 200ml
★砂糖 大さじ２
★酒 大さじ４
★醤油 大さじ４

1

糸こんはざく切りして茹でる。
豆腐はちょうど良い大きさにカットして、キッチンペーパーを敷いた皿の上にのせチン。
玉ねぎは薄切り。
ネギ・三つ葉はちょうど良く刻んでおく。

2

★を煮立て、豚肉をさっと煮て取り出す。

3

②に糸こん、豆腐、玉ねぎを入れて、蓋をして味がしみ込むまで煮る。
しみ込んだら豚肉を戻してさっと煮る。

4

写真

熱々ご飯の上に③を乗せ、お好みで生たまご、薬味をのせていただく。

コツ・ポイント

ありません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/01/28

写真

すきやきの翌日に作りました♪豆腐の食感が最高！卵とじで❤

写真 アイエム

すき焼きの翌日にすき焼き風（笑）ありがとう♪

07/09/27

写真

高校生のお弁当に作らせていただきました♪ご馳走様でした♡♥♡

写真 キョク

お弁当に入れていただいたんですね～（*^_^*）ありがとう♬

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/09/23
本からのアレンジです。

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