きざみがごめ昆布と卵のやさしいスープ
Description
卵のまろやかさ、ねばねばでとろとろのがごめきざみ昆布がツルツルッと食べやすく、やさしい味のスープです。
材料
(2人分)
がごめきざみ昆布
5g
ごま油
小さじ1
1本
60g
400cc
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油(がごめ昆布醤油使用)
小さじ1
1個
塩こしょう
各少量
作り方
コツ・ポイント
・白ネギはじっくり炒める事により甘さを引き出すので、しっかり炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
がごめきざみ昆布を使った卵スープを作りたくて考えました。