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(7品)
レシピID :433860
シャリシャリ～れんこんつくね
れんこんの歯ごたえがたまんないっ！！
材料 （ 2人分 ）
れんこん
５ｃｍくらい
とりひき肉
８０ｇ
白ねぎみじん
５ｃｍくらい
片栗粉
小さじ１
しょうゆ
大さじ１．５
砂糖
大さじ１／２
みりん
大さじ１
サラダ油
適量
■
-
1
-
レンコンは５ｍｍくらいの厚さに切る。
ひき肉にねぎ、片栗を混ぜよくこねる。
-
2
-
れんこんに１のたねをはりつける。（れんこんの穴にちょっと詰まるくらい）
-
3
-
油を熱したフライパンで肉の面から焼き、こんがりしたらひっくり返して焼く。
調味料を混ぜ合したものを入れ、からめたらできあがり☆
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- 3位
たしか私が高校ぐらいのとき、冷凍食品でありました！（今もあるのかな？）天ぷら衣みたいのつけて揚げてあったような。ちょっと油っこかったかなぁ
はがれ防止には片栗粉いいですね！ピーマンの肉詰めとかにもまぶしますもんね！でもいつもピーマンと肉がはがれる私であります・・・
豚挽肉でもおいしそうですね！シャキシャキでとても
おいしく頂きました。
お弁当のおかずにもよさそう・・・
ご馳走様でした。
焼くだけならと思って挑戦してみました。
レンコンの歯ごたえも美味しくて、旦那にも
「やばい…ご飯がススム…」と好評でした！
作れる料理がまた１つ増えました。
ありがと～ございました♪
私は参考レシピにさせていただきました。
手抜きバージョンを作りました。
シャキシャキ感が美味しいですね。
今日の夕食にいただきました。
甘辛い味付けがご飯によく合って、ご飯が進みますね（*^_^*）
それに、れんこんの歯ざわりも抜群！
お肉が入るのでボリュームもあって、これはリピ決定です。
ご馳走様でした（＾＾）
れんこんをいただいたので、作ってみました。
３倍量で、あと、豆腐も入れて、ねぎがなかったので、大根の葉っぱで作ってみました。
ヘルシーで、何個も食べれそうでした。
もしよければ、豆腐入りで、少し改良した、作れぼ作ってもよろしいでしょうか。
お返事遅くなりすぎてごめんなさいっ！
ありがとうございます。是非ぜひ、改良つくれぼ作ってください！
豆腐入り、やわらかそうでおいしそうですね～
私も作ってみたいのでよろしくお願いしまっす。
遅くてほんとスミマセン＞＜
はじめまして。
友達と一品ずつ持ち寄りの新年会をすることになり、さめてもおいしくてお酒に合うものを・・・とこのレシピにめぐりあいました。
たっぷり作って家族の前日の夕食にも出したのですが、大好評！
明日（というか今日になりました）、新年会でもきっと大うけすること間違いなしのおいしさです。
ほんとにれんこんの食感がいいですね。それに甘辛いたれも美味！
また作ります。
ご馳走さまでした(*^_^*)
はじめまして。
友達と一品ずつ持ち寄りの新年会をすることになり、さめてもおいしくてお酒に合うものを・・・とこのレシピにめぐりあいました。
たっぷり作って家族の前日の夕食にも出したのですが、大好評！
明日（というか今日になりました）、新年会でもきっと大うけすること間違いなしのおいしさです。
ほんとにれんこんの食感がいいですね。それに甘辛いたれも美味！
また作ります。
ご馳走さまでした(*^_^*)
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