お手軽♪フライパンでパン作り

工程は『オススメ！基本のパン生地でプチパン』のレシピを参考に【成型】まで同じ。

フライパンにオーブンシートを敷き、その上に生地を並べる。

生地の上にオーブンシート、固く絞った布巾（もしくはキッチンペーパー）の順にのせ、フライパンの蓋をして２次発酵３５～４０℃で２０～３０分。（生地が２倍近く膨らむ）

両面にいい焼き色がついたらフライパンからすぐに取り出し、クーラーの上で冷ます。

甘納豆を入れてみました。