◆白菜とベーコンのことことスープ♪◆

白菜は茎と葉に分け、１cm幅の短冊切りにする。
ベーコンは１cm幅に切る。

しめじは石突きを取り除き、半分に切ってほぐす。
じゃが芋は１cm角切りにし水に晒す。
玉ねぎは縦半分に切り薄切りにする。

鍋に◆サラダ油を熱し(中火)ベーコンを炒める。
脂が出てきたら玉ねぎを加え炒める。

じゃが芋に火が通ったら白菜の葉・牛乳を加え中火にする。
軽く沸騰したら火を止める。

皿に盛り☆パセリをふったら出来上がり♪

★20.1月15日 料理動画を作っていただきました(*´▽｀*) 感謝!!