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(58品)
レシピID :434153
にんじんとピーマンの味噌炒め
スライサーで千切りにすればにんじん１本ペロリと食べられます♪
材料 （ ２人分 ）
にんじん
１本
ピーマン
３ヶ
砂糖
大１／２
酒
大１
味噌
大１
みりん
大１
ごま油
大１
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1
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にんじんはスライサーで千切りにし、ピーマンも細切りにする。ごま油以外の調味料も合わせておく。
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2
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ごま油をフライパンに入れ、ピーマンを炒める。
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3
-
ピーマンがしんなりしたらにんじんも炒める。だいたい火が通ったら合わせた調味料を回し入れ、全体に味がしみわたるように炒める。お皿に盛りつけ白ごまをふりかけてできあがり☆
-
4
-
☆にんじんだけバージョン☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(28人)
人参消費にお役に立って嬉しいです＾＾れぽどうもありがとう！！
味噌味はお酒にも合いますね＾＾素敵なれぽありがとう！
椎茸美味しそう！素敵なアレンジありがとうございます☆
美味しそう＾＾ＰOPＲさん作ってくれてありがとうございます！
和食副菜の一品にしてもらえると嬉しいです☆美しいれぽ有難う！
せいまままさん、いつもありがとう！レンジは初れぽです＾＾
甘味噌だと他の調味料がいらないんですね～時短情報ありがとう！
メインでモリモリ食べてもOKかも＾＾素敵なれぽありがとう！！
もりもり！（笑）作ってくれて感謝です☆簡単なのでまたどうぞ♪
お弁当にも入れてくれて嬉しいです！鮮やかな写真で美味しそう☆
美味しそうなアレンジありがとう☆美しいれぽ感激です＾＾
りぴ嬉しいです！常備菜レシピなので野菜いっぱい取れますよね♪
まだまだ未熟者ですが、奮闘しながら頑張ります！！
我が家では好き嫌いがなく、人参やﾋﾟｰﾏﾝも取り合いです＾＾；
挙句の果てに、食べる量の話で毎回揉めあいです（＞＜；）←きっと我が子は馬になりそうです＾＾ゞ
かき氷ですが、毎日のバリエーションに苦戦中（涙；）
自宅で食べるのって、やっぱり美味しいで～す♪
我が家にとっての贅沢品です＾＾ｖ
失礼しましたm(__;)m
コメントどうもありがとうございます♪
好き嫌いが無いお子さん、大きくなりますね！
今私は離乳食を子どもにあげてますが、
なんとかニンジンもピーマンも食べてくれてます＾＾；
小さい時から色んな食材を食べさせると好き嫌いが
なく育つと聞いたので＾＾
きっとかき氷さんもお子さんには上手に色んな種類を
食べさせていらっしゃったんでしょうね～
うちの子も好き嫌いがないように育つよう、がんばります！
スライサーを使うから、簡単に人参が切れて炒めるのも火が通り易くてあっという間にできますね。味噌味も新鮮。いつもは、お醤油味にしてますね。お砂糖抜きですが、人参の甘さで充分でした。２人なので、少し残して明日のお弁当にも入れます（手抜き）
ごちそうさま〜☆
コメントありがとうございます♪
お醤油味も美味しそう＾ｍ＾
冷めても美味しいのでお弁当に◎ですね☆
どうもありがとうございます！
にんじんとかは特に色がつくし洗うのめんどくさくて、結局、雑でも包丁で済ましてしまう始末です・・・。
こんなんじゃあかんね。
お母様レシピ、代々受け継がれてるなんて素敵だね！！！
スライサー、うちも箱に入れて収納するタイプだから
出すのがめんどくさい＞＜
しかも１０割の確率で指もおろして血を見ることになるし（泣）
不器用な性。。私にも使いこなせるスライサーを誰か紹介して欲しいわ～＾＾；