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(120品)
レシピID :434390
フランスチョコパン
ホームベーカリーを使用して作りました。
フランスパンの、カリッとした歯ごたえと、さっぱりしたパン生地に、濃厚なチョコレートの甘さが、たまらなくおいしいパンです☆
こども達も、私も大好きで、作るとあっという間に全部なくなっちゃいます！
フランスパンの、カリッとした歯ごたえと、さっぱりしたパン生地に、濃厚なチョコレートの甘さが、たまらなくおいしいパンです☆
こども達も、私も大好きで、作るとあっという間に全部なくなっちゃいます！
材料
強力粉
100ｇ
薄力粉
100ｇ
バター
20ｇ
砂糖
10ｇ
冷水
120ｍｌ
粗塩
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
打ち粉（強力粉）
適量
小粒チョコレート
12コ
バター
約10ｇ
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1
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強力粉～ドライイーストまでの材料を、ホームベーカリーに入れる。
パン生地コースで、１次発酵までする。
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2
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パンケースから取り出した生地を、１２等分にして、丸め、ラップをかけて２０分ほどおく。
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3
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生地をペタンとつぶし（中央部は厚みを残す）、真ん中に粒チョコを１コ入れて包む。
ラップをかけて、2次発酵（約３０分）。
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4
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ひとまわり大きくなったら、ハサミかカッターで、真ん中に1本 長い切れ目を入れる。
深さは、中のチョコが見えない程度。
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5
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バターを12等分に細長く切り（約2.5ｃｍの長さの細切り）、４の切れ目にのせる。
霧吹きで、表面がしっとりするまで、水をかける。
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6
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220℃で予熱しておいたオーブンで、約15分焼く。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(25人)
ありがとう♪素敵なお皿に並べると、すごく美味しそうですね～☆
ありがとうございます☆うん！とっても美味しそうな焼色だわ～♪
リピ、ありがとう♪私も久々に食べたくなっちゃいました～☆
ありがとうございます。いっぱい作って、いっぱい食べてね～☆
ありがとうございます～♪是非、また作ってね☆
嬉しいコメントありがとう！いっぱい作ってね☆
２日連続、ありがとうございます☆ご実家の反応はどうかしら？
ありがとうございます♪焼きチョコ感がウマーイですよね☆
ありがとうございます♪チーズも美味しいですよね～☆
ありがとうございます♪焼色がとっても美味しそう～☆☆☆
ありがとう♪いびつ？な形がまた美味しそうに見えます～☆
ありがとうございます♪素敵な写真ですね☆パンも美味しそう～！
コメント