«ゆぽちのレシピ (22品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :434422

バナナカスタードタルト

タルト型をつかって超かんたんおいしいバナナタルト！

ゆぽち

材料（２０cm型１台分）

バナナ

２～３本

カスタードクリーム

牛乳２００ｍｌ分

カラメルソース

適量

パイ型

２０ｃｍ　１台

1: カスタードクリームを作ります。牛乳２００ｍｌに対し、全卵２個＋卵黄１個分、砂糖大さじ２と１/２、コーンスターチ又は片栗粉大さじ１を加え泡だて器でよく混ぜ、弱火にかけてとろとろになるまで混ぜ続ける。

2: カラメルソースは、砂糖２００ｇに水大さじ３を入れ、鍋にかけて弱火でゆっくり少しずつ焦がす。最後に蓋でカバーしながら熱湯を１００ｍｌ分入れ、よくかきまぜてカラメルソースをつくる。

3: ２０ｃｍのパイ型に、１のカスタードクリームを敷き詰め、輪切りにしたバナナを並べ、上から２のカラメルソースを薄く覆いかける。

4: １５０度に暖めたオーブンに５分ほど入れて、少し焦げ目をつけたら外で荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしてできあがり！

コツ・ポイント

甘さは砂糖の量で調節できます。このレシピではやや控えめ、個人的には調度よしです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

11/11/04

カスタード大好き♡バナナ大好き♡たまりませんっ！またリピします✨

クマの妻♡

バナナ＆カスタード、黄金コンビですよね！

10/06/08

タルトにチョコぬってカラメルチョコバナナタルトに♪激ウマでした

ぴかぴか☆たまご

10/01/29

カラメルがまたいい感じですね。ほとんど娘に食べられちゃいました。

みどレンジャー

09/07/15

カスタードの甘さがちょうどいい❤美味しかったからまた作ります

とんこまま

09/06/06

アメリカンチェリープラスして☆友達大絶賛！カスタードとバナナ最高

ゴマゾウキン

わ～赤い色が綺麗ですね！私もアレンジしてみます＾＾

08/10/23

バナナダイエットをするつもりが、あまりに美味しそうだったので。

キューカンバ19

08/08/24

見た瞬間コレだ!と思いさっき作りました♪夜皆で食べます～^^＊

ayto

08/02/06

とても美味しかったです。バナナとカスタードの味が絶妙♪

emirin0222

おいしそうです☆バナナとカスタードは金！ですね！

08/02/16

甥のバレンタイン用。バナナがあったので作ってみました。

オシム弐号

バレンタイン、チョコのかわりにフルーツ菓子も喜ばれますね！

このレシピの生い立ち

公開日： 07/09/25

あまったカスタードとカラメルソースの消費方法を考えていて思いついたコンビネーションです。友人にも好評でした！

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

3位