ぶどうの皮がつるりん♪

レシピID :434477
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大量のぶどう・・・・
美味しいけど食べるのも大変!
お菓子作りにもきれいに剥けたぶどうの実があれば便利ですw
ぜひぜひ試して♪

材料

ぶどう 好きなだけ

1

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ぶどうを用意します。
房から1つずつはずしてね。

2

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ぐらぐら煮立ったお湯の中に30秒~から
皮に割れ目が入るまでさっとゆでます。
トマトの湯剥きと一緒ですw

3

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ざるですくって冷まします。
あとはペロンと剥くだけ(@^^@)

4

きれいに剥けたぶどうの実はそのまま凍らせてシャーベットにしたり、サラダやお菓子作りに重宝。

もちろんそのままお口にポーン♪

コツ・ポイント

沸騰したお湯にさっとくぐらせます。
ぐつぐつ煮ないでね。
割れ目が入ると剥けやすいです。割れ目が入ってない場合も軽くつめで切れ込みをいれると「スルっ」と剥けますよ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件(4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/10/09

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ステキ!表面が凸凹にならなくてきれい☆凍らせて食べました♪

ぴよぴよおきよ

ビー玉みたいで綺麗ですね♪凍らせても美味しいw。ありがとう。

07/10/05

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あっという間に綺麗につるりんと剥けてしまってびっくりです!すごい☆

みるすけ

たくさん剥けましたね♪とっても美味しそうですw。ありがとう!

07/10/03

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たくさんの葡萄を簡単に剥く事が出来ました!ありがとうございます♡

しげちよ

わぁ~たくさん剥けましたね。美味しそう♪あ~~ん!

07/09/25

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マスカットで挑戦♪あっという間につるん♪成功しました~★

vivianstyle

わぉ~@きれいに剥けましたね。美味しそう(^o^)ありがとう

このレシピの生い立ち
作成日:07/09/25

フルーツ関係の皮を剥くのが大嫌いです。
大量のブドウを目の前に「・・・」って思ってました。
ぶどうを皮ごと凍らせるシャーベットが美味しかったのですが全部を凍らせるには大量すぎて断念。(半分はそのまま凍らせたのですが・・)
で、トマトの湯剥きのようにさっと茹でたらどうかと思って~~。
大成功ですね。
皮なしのきれいな実がたくさん出来ました♪何つくろう~~

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