タイ風キムチそうめん
レシピID:43452
普通のそうめんに飽きたら、、、
材料 （ 2人分 ）
| そうめん | ２人分 |
| キムチ | お好みで、、、 |
| プチトマト | 約１０個 |
| きゅうり | 約半分 |
| コリアンダー | お好みで、、、 |
| ナンプラー | 大さじ２ |
| スウィートチリソース | |
| 大さじ２ | |
| レモン汁 | 小さじ２ |
| ねぎ | みじん切り 適宜 |
| 白ごま | 適宜 |
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1
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そうめんを茹でる間に、キムチ、トマト、きゅうり、コリアンダーを一口大の大きさに切ります。
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2
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そうめんが茹で上がったら、水洗いしてお皿に盛り、１で切った野菜とナンプラー、スウィートチリソース、レモン汁、ねぎ、白ごま、をかけて出来上がり！
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3
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コツ・ポイント
麺つゆを少し加えても、、、
このレシピの生い立ち
公開日：02/02/27
普通の素麺に飽きたので、、、
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