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サクサク・ココナッツのクッキー

レシピID:434533

ココナッツ風味たっぷりの美味しい・簡単サクっサクなクッキー☆

材料（約３０枚）

ココナッツパウダー	２０ｇ
薄力粉	１００ｇ
無塩バター	５０ｇ
砂糖	５０ｇ
卵	1/2（半分）

1: ・バターはレンジで４０秒ぐらい加熱し、やわらかくする。
・卵は溶きほぐす。
・天板にクッキングシートをひく。

2: ボウルに柔らかくなったバターと砂糖を入れよく混ぜる。卵を少しずつ加えその都度混ぜ合わせ、薄力粉・ココナッツパウダーをいれ練り、ひとまとめにしラップに包んで形を整えてから冷蔵庫に入れ１時間寝かせる。

3: 厚さ４mmぐらいに切り、間をあけて並べ
１８０度のオーブンで１５分～２０分焼く。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (14人)

09/10/01

娘と作りました♪サクサクでうまーい！！！

かすみにまむ

綺麗に形が整ってますね★サクサク感伝わりま～す！ありがとう

09/09/12

明日、お土産に♪ココナッツ好きにはたまらな～い(>_<)！！

むりもん

お土産につくれぽありがとう★喜んでもらえたかな？

09/07/14

半量で作りました。サクサクで止まりません！ココナッツ大好き！

ともこ629

おっ美味しそうです～！！食べたくなってきた～！！！

09/07/10

焼いている時からココナッツのいいにおいがたまりません！！

かもめブレッド

うんうん♪いい香りしますよね～。つくれぽありがとう。

09/07/04

種が柔らかすぎると思ったら粉だけ２倍にし忘れてた！変な１０人目…

ともこキッチン

えっ！？１０人目ですか～？？話題入りかな？

09/06/02

ココナッツクッキーってすごくおいしいですね！簡単サクサクでした♪

earl grey

ココナッツは女性は好むかも！最近つくってないな～。

09/05/27

簡単サックリ！おいしくできました☆ありがとうです♪

クックもん太

こちらこそつくれぽありがとう！サクサクに出来たみたいで嬉しい

09/05/11

食べる前から幸せ‥サクサク美味しくて最高でした(´∇｀)

maqa

久しぶりのクッキー！食べたくなってきちゃた。

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このレシピの生い立ち

公開日：07/09/25

サクサク・クッキー「ココナッツ」ver。

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