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レシピID :434781
絶品☆まろやかプリン
安いのに高級食材の味に♪ これはカボチャプリンの写真だけれど、プレーンなレシピを紹介♪ 冷凍ホイップがイイ味出します♪
材料 （ 4個分？？ ）
卵
中1個
卵黄
中1個
牛乳
２００ｃｃ
既製品のホイップ
２００ｃｃ
砂糖
大４～６
■
■
■カルーア又はカラメル
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1
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オーブンを165度に設定して温めておく。
■以外を全部混ぜる。あんまり泡立てないほうが綺麗に仕上がるので、ゆっくり＾＾
砂糖が溶けにくいので、卵と砂糖でよくかき混ぜてから残りを混ぜた方が良いです♪
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2
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しっかり混ざったら、ザルで良いので漉す。
容器に入れる。
水を張った天板にプリンを入れた容器を等間隔に置いて30分蒸し焼きにする。
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3
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取り出してみて、軽く揺らして豆腐くらいの硬さの感じの表面になっていたらＯＫ♪まだ固まってなければ、ちょっと表面がプルプルしまくります。
あとは5分くらいずつ焼いて様子見ましょう。
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4
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冷蔵庫でよく冷やして、-お好みでカラメル、カルーアリキュールをかけて召し上がれ～～
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5
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カラメルソースは「レンジ」「カラメル」で簡単レシピあるので参考に作ってみるのをおすすめ～～
コツ・ポイント
165度がない場合は170度でＯＫ！まろやかさを追求するなら、コーヒーフレッシュで良いので大２～３足すと良いかも＾＾砂糖はお好みで増やしましょう♪既製品のホイップとは冷凍ホイップなどのことです。解凍して大体の分量でもなんとか美味しく作れます♪
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