カレイの唐揚げ野菜あんかけ
レシピID:434791
人気のカレイ唐揚げに野菜餡をかけました。
野菜餡が引き立ってしましたが絶妙な味ですよ♪
野菜餡が引き立ってしましたが絶妙な味ですよ♪
材料
| カレイ | 一切れ |
| ニンジン | 適量 |
| 椎茸 | 適量 |
| タケノコ | 適量 |
| インゲン | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
| 片栗粉 | 少量 |
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1
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カレイの切身に片栗粉を塗し、油で揚げる。
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2
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じっくり揚げましょう！
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3
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めんつゆ（しょう油・みりん・酒・砂糖）と水を沸騰させ、
刻んだニンジン・椎茸・インゲン・タケノコを入れて煮込む。
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4
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水溶き片栗粉でとろみをつけましょう！
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5
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カレイの唐揚げに野菜餡をかけて完成です！！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/25
思いつき
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