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レシピID :434791
カレイの唐揚げ野菜あんかけ
人気のカレイ唐揚げに野菜餡をかけました。
野菜餡が引き立ってしましたが絶妙な味ですよ♪
野菜餡が引き立ってしましたが絶妙な味ですよ♪
材料
カレイ
一切れ
ニンジン
適量
椎茸
適量
タケノコ
適量
インゲン
適量
めんつゆ
適量
片栗粉
少量
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1
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カレイの切身に片栗粉を塗し、油で揚げる。
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2
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じっくり揚げましょう！
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3
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めんつゆ（しょう油・みりん・酒・砂糖）と水を沸騰させ、
刻んだニンジン・椎茸・インゲン・タケノコを入れて煮込む。
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4
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水溶き片栗粉でとろみをつけましょう！
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5
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カレイの唐揚げに野菜餡をかけて完成です！！
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