MILK de あっさり✿カルボナーラ
レシピID:434949
カルボナーラ食べたいけど、こってりが苦手…(ρε；) そんなワガママなあたしを満足させる一品♡
2008.6.20話題入りしました✿
作ってくださったみなさん♡ありがとうごじゃりましたぁ☆(ゝc_,・`｡)
2008.6.20話題入りしました✿
作ってくださったみなさん♡ありがとうごじゃりましたぁ☆(ゝc_,・`｡)
材料 （ １人分 ）
| パスタ | １束（１人分） |
| ☆牛乳 | ５０cc |
| ☆パルメザンチーズ（粉） | |
| 大さじ１～２ | |
| ☆卵 | １個 |
| ☆塩 | 適量 |
| ☆ブラックペッパー | 適量 |
| ベーコン | ２～３枚 |
| にんにく | １かけ |
| パセリ（粉） | 少々 |
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1
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ベーコンを適当な大きさに、にんにくをスライスし、レンジにチンする。（ベーコンが色づき、まわりがカリカリになるまで！）
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2
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ボウル等で、☆をよく混ぜ合わせ、卵液を作る。
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3
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ベーコンを☆に加える。このとき、レンジにかけた時に出た、ベーコンの油も入れる。（にんにくは香りづけのため、加えない。食べたい人はみじん切りにしたりして加える。）
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4
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深鍋に湯を沸かし、塩を加えて、パスタを茹でる。茹で時間はお好みで。
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5
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パスタが茹であがったら湯を切り、卵液と手早く和える。
パセリをふりかけたら、できあがり♪
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6
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コツ・ポイント
手間を省くために、ベーコンはレンジでチン！
にんにくも一緒にレンジにかけて、香りをベーコンにつける。
にんにくも一緒にレンジにかけて、香りをベーコンにつける。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(69人)
スープパスタ風、卵液多めだったのかな？私も作ってみたい～♡
留学中に作っていただけたんですね！選んでくださって感謝デス♪
生クリームってないことが多いですよね…完食感激です♡
バターのコク、いいですね！今度入れてみます☆ありがとです♪
絶品だなんて嬉しすぎます♡濃厚じゃなくてもカルボですよね！！
時間がない時にもぴったり♡れぽ、ありがとうございます☆彡
あっさり好きには好評です♡旦那さまにも喜んでもらえるかな？！
チーズ無しだともっとあっさりになるのかな？レポありがとです♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/26
みどレンジャーさんの「全卵で作る！カルボナーラ♪」を参考に、あっさりカルボを作ってみました☆ こってりが苦手な人！こってりにちょっと飽きた人！一度試してみては？
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カルボナーラはとっても大好きで、いろんなレシピを試していますが、ｓｕｍｉｔｙｏｎ830さんのレシピはカロリーも控えめで、あっさり目で、うれしいです。
それから、ひとつお聞きしたかったのが、カルボナーラが載せられているお皿ですが、そんなお皿を欲しいと私もずっと思っていました。
ちなみにどこのメーカーさんのお皿か？どこで手に入れられたか？とか教えてもらってもいいでしょうか？お料理自体のこととは違ってごめんなさい。
よろしくお願いします。akiaco