«sumityon830のレシピ (30品)
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MILK de あっさり✿カルボナーラ

レシピID:434949
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カルボナーラ食べたいけど、こってりが苦手…(ρε;) そんなワガママなあたしを満足させる一品♡

2008.6.20話題入りしました✿
作ってくださったみなさん♡ありがとうごじゃりましたぁ☆(ゝc_,・`。)

材料 ( 1人分 )

パスタ 1束(1人分)
☆牛乳 50cc
☆パルメザンチーズ(粉)
大さじ1~2
☆卵 1個
☆塩 適量
☆ブラックペッパー 適量
ベーコン 2~3枚
にんにく 1かけ
パセリ(粉) 少々

1

ベーコンを適当な大きさに、にんにくをスライスし、レンジにチンする。(ベーコンが色づき、まわりがカリカリになるまで!)

2

ボウル等で、☆をよく混ぜ合わせ、卵液を作る。

3

ベーコンを☆に加える。このとき、レンジにかけた時に出た、ベーコンの油も入れる。(にんにくは香りづけのため、加えない。食べたい人はみじん切りにしたりして加える。)

4

深鍋に湯を沸かし、塩を加えて、パスタを茹でる。茹で時間はお好みで。

5

パスタが茹であがったら湯を切り、卵液と手早く和える。
パセリをふりかけたら、できあがり♪

6

写真

コツ・ポイント

手間を省くために、ベーコンはレンジでチン!
にんにくも一緒にレンジにかけて、香りをベーコンにつける。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67(66人)

09/10/24

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簡単でおいしかったです☆バターを足して少しこくを出しました。

ゆりこひめ

バターのコク、いいですね!今度入れてみます☆ありがとです♪

09/10/10

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こってりカルボが苦手な私には絶品☆とってもおいしかったです!

☆エリック☆

絶品だなんて嬉しすぎます♡濃厚じゃなくてもカルボですよね!!

09/09/24

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お昼は、簡単・美味しいがいい(´▽`)

ろざーな

時間がない時にもぴったり♡れぽ、ありがとうございます☆彡

09/08/21

写真

いっぱい食べれちゃうこのあっさり感いいね♡今度はだんな様に…♡

写真 シロノワール

あっさり好きには好評です♡旦那さまにも喜んでもらえるかな?!

09/08/03

写真

チーズ無かったのに美味しくできて感動しました(;ω;)

ほわいとあすぱらがす

チーズ無しだともっとあっさりになるのかな?レポありがとです♡

09/07/18

写真

お家にあるものでカルボナーラができちゃった♪簡単♪

写真 Quacky

料理は毎日だから簡単にできたら嬉しいですよね★アリガトです♡

09/07/17

写真

ほうれん草&ウインナー入りで。あっさりカルボも美味しいですね♪

キューピーハウス

具だくさんで栄養もパッチリ♪ステキなれぽ、ありがとです♡

09/07/12

写真

こってりかと思ったら…あっさり!びっくり!おいしー!(≧ω≦)♪

写真 あおぞら★

こってりに見せかけてあっさりでした♡喜んでもらえて嬉しいっ☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/26
みどレンジャーさんの「全卵で作る!カルボナーラ♪」を参考に、あっさりカルボを作ってみました☆ こってりが苦手な人!こってりにちょっと飽きた人!一度試してみては?

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