簡単♪ 変わり いなりずし
レシピID :434963
市販のいなり寿司用味付け油揚げとまぐろフレーク味付の缶詰があれば作れる、とても簡単ないなり寿司です。
材料 （ １６コ分 ）
| 市販のいなりずし用揚げ | １６枚 |
| まぐろフレーク（味付） | １４５ｇ入りを２缶 |
| ご飯 | １．５合 |
| 絹さや | 適量 |
| ★酢 | 大さじ２ |
| ★砂糖 | 大さじ１．５ |
| ★塩 | 小さじ０．５ |
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1
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★の調味料を合わせて、よく溶かしておく。 これで、すし酢は完成。
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2
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硬めにご飯を炊き、ご飯が温かいうちに（１）のすし酢を、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。 うちわであおいで手早く冷ますと、すし飯につやが出る。
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3
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市販のいなりずし用の味付け済みの揚げをパッケージから取り出し、汁気を絞っておく。
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4
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まぐろフレークも缶から取り出し、水分を切っておく。
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5
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冷めたご飯を１６等分して、かるく握る。 揚げに詰めて、形を整える。
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6
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（４）のまぐろフレークを（５）の上に乗せる。
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7
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軽く茹でた絹さやを細く斜め切りし、（６）の上に乗せれば、出来上がり♪
コツ・ポイント
油揚げにすし飯を詰める際、油揚げが破れやすいです。
慌てず丁寧にやる方が良いかと思います。
慌てず丁寧にやる方が良いかと思います。
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/26
安売りしていた、まぐろフレーク味付け缶。
食べてみたら、なんだか懐かしい味。
幼い頃、田舎で食べた祖母手作りのにぎり寿司の味に
似ていました。
で、食べやすくと、いなり寿司に変形させたのがコレです。
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