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レシピID :434981

豚しゃぶともやしのレンジ蒸し★5分調理

豚しゃぶともやしのレンジ蒸し★5分調理
ダイエットにもいいかも★
もやしのシャキシャキがたまりませ～ん。
vivianstyle vivianstyle

材料 （ １人分 ）

豚カタロース（しゃぶしゃぶ用）
3枚
もやし
適宜
冷凍いんげん（なくても可）
適宜
もみじおろし
適宜
ミツカンポン酢
適宜

1

写真

もやし＆豚肉を用意します。（冷凍いんげんはなくても可）

2

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もやしは、食べやすいようにヒゲを取り洗います。

3

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好きな器にもやしを盛りつけます。

4

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豚肉をもやしの上にかぶせるようにのせ、いんげんも盛り付けます。

5

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ラップをかけて4-5分レンジでチン♪（お使いのレンジによって時間は調整してくださいね）

6

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ラップをはずして完成です。

コツ・ポイント

①もやしのヒゲは、食べやすいように取りましたが面倒な方はそのままどうぞ。

②チンする時間は、お肉の色が変わったらOK！長すぎるとお肉が固くなります。

③グッチ祐三さんは、蒸し器を使われていましたが蒸し器をつかえばお肉がもっとジューシーになると思います。（試したことアリ）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/09/26
グッチさんのレシピを蒸し器で作ったことがあったのですが、蒸し器を出すのが面倒だったのでレンジで応用してみました。

でも、蒸し器を使った方がお肉がジューシーになると思います。

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