| 秋刀魚 | 3尾 |
| バター | 30グラム |
| しょうゆ | 大匙2~ |
| 片栗粉 | 適量 |
秋刀魚の内臓などを処理し、三枚に卸して三等分にします。
秋刀魚を綺麗にする為にお水で軽く洗い、キッチンペ-パーで水気をふき取ります。
2)に片栗粉をまぶします。
フライパンに少量の油を入れて、皮面から秋刀魚を並べて軽く焦げ目が出来るまで焼きます。
バターとお醤油を加えて煮詰めて出来上がり!!
08/10/06
ありがとうございます!簡単なのに美味しいですよね。
08/04/04
なるほど!旬じゃなくても美味しくなるんですね。試します!
08/03/07
お口に合ったようで嬉しいです。作って頂いてありがとうです!!
07/10/22
そうなんです、肴としても頂けますよね!こんがり美味しそう!!
07/10/16
お子様にも喜んで頂けて良かったです。綺麗に焼けてて美味しそう
07/10/15
素敵な盛り付けですね!喜んで頂けて良かったです~!!
07/10/13
なるほど!お弁当ですか!私もお弁当に入れてみます!
07/10/10
リピして頂けるなんて幸せです!お口にあったようで嬉しいです!
| 外部ブログ用 |
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嬉しいです。早速作ってみます!
ピックアップで見て早速作ってみました!
クックを始めるようになって、サンマの塩焼き以外のものを作るようになりました。
先日は圧力鍋で煮てみたり、蒲焼にしたりしていたのですが、これは簡単で良いですね♡美味しかったです!
何だか宣伝じみててごめんなさい(。-人-。) なんですが、私のレシピ(?)のID:422265がサンマ料理する時のお役立ちですので、もし良かったらお試し下さいね♪
ピックアップで見て早速作ってみました!
クックを始めるようになって、サンマの塩焼き以外のものを作るようになりました。
先日は圧力鍋で煮てみたり、蒲焼にしたりしていたのですが、これは簡単で良いですね♡美味しかったです!
何だか宣伝じみててごめんなさい(。-人-。) なんですが、私のレシピ(?)のID:422265がサンマ料理する時のお役立ちですので、もし良かったらお試し下さいね♪
突然のピックアップ(しかも何年ぶりっ??)で
驚きましたが、皆さんにお試しして頂けて光栄です☆
コメント、つくレボ、有難うです!