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レシピID :435056

がんもと鶏もも肉の煮物

がんもと鶏もも肉の煮物
がんもが鶏肉の旨味を吸って美味しいです。

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
1枚
がんも
小さめ6個
にんじん
2分の1本
大根
3~4センチ
だし
3カップ
●酒
大匙3
●砂糖
大匙2
●みりん
大匙2
●醤油
大匙4

1

がんもは熱湯をまわしかけて油抜き。鶏肉は大き目にブツ切り。大根・にんじんは食べやすい大きさに切る。

2

だし汁に大根とにんじんを入れて竹串がすっと通るくらいになるまで煮る。
煮えたら鶏肉を加えて3~4分煮てがんもと●の調味料を追加。

3

火を弱めて落し蓋をし、20分ほど煮て完成。

コツ・ポイント

◎出来れば早めに作って、1回冷ましたほうが味が染みます。
◎鶏肉は縮みやすいので、なるべく大きめに切ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

127 (123人)

11/08/18

写真

お鍋で失礼↓味付けがとっても美味しかったです〜☆ご馳走様です♪

まあり☆

気に入って頂けて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♪

11/08/08

写真

旨みが全部に染みて♪2歳児にこの味わいを早く分からせたい♪

bulico

私も早く4歳の息子に煮物の美味しさわかってほしいです(笑)

11/07/29

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具材達の相乗効果でとっても美味しい煮物が出来ました❤ご馳走様です

くまごろう77

掲載遅れてすみません。つくれぽありがとうございます♪

11/07/26

写真

がんもジューシーお肉も柔らか♥味付けも最高!!リピします ☻-☻

cocoro2525

掲載遅れてすみません。つくれぽありがとうございます♪

11/07/25

写真

ジュワ~っと味が染みて美味しかったです。またリピしま~す♪

すわりん♪

掲載遅れてすみません。つくれぽありがとうございます♪

11/07/24

写真

卵と青梗菜入りで!おいしーい!

saecoyo

掲載遅れてすみません。つくれぽありがとうございます♪

11/07/14

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色々入れて大量に♪煮物はこれからこの分量☆美味しい〜

すジャーた

掲載遅れてすみません。つくれぽありがとうございます♪

11/07/04

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簡単で美味しかったです。ごちそう様でした!

ぱぱぱんち

掲載遅れてすみません。つくれぽありがとうございます♪

11/07/03

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しっかり味でお弁当や酒の肴にもいいですね!ご馳走様~^m^

papikun

掲載遅れてすみません。つくれぽありがとうございます♪

11/07/03

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味が染みた大根もがんもも美味~(〃∇〃) このお味大好き♥

まな゜お世話係

掲載遅れてすみません。つくれぽありがとうございます♪

11/06/29

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大根もがんもも味がしみしみでまいうーでした!

まんぼちゃん

気に入って頂けて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♪

11/06/24

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リピ☆煮物の時はいつもこちらのレシピを愛用させていただいてます♡

ぶーちゃ

愛用して頂いてるなんてとても嬉しい!りぴ感謝です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/27
だし汁を作りすぎたのでだし汁消費の為とほんの少し残った大根を使ってしまいたかった。

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