コストコパンケーキミックスでふわふわ食感

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Description

ちょっとの手間でふわふわ食感(о´∀`о)

材料 (4枚分)

1個
120cc
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ2
サラダ油(フライパンに塗る)
適量

作り方

  1. 1

    卵黄と卵白を分け、卵黄に牛乳とサラダ油を混ぜる。

  2. 2

    1にパンケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵白に砂糖を入れ、メレンゲを作る。ツノが立つくらいがベスト!

  4. 4

    メレンゲを2に入れ、さっくりと混ぜる

  5. 5

    サラダ油を薄く塗ったフライパンで弱火で両面を焼いて完成!

  6. 6

    お好みのクリームやシロップ、フルーツなどトッピングして召し上がれ(^ー^)

コツ・ポイント

手間にはなりますが、メレンゲをしっかりと作ってください。生地にメレンゲを混ぜるときは、メレンゲがつぶれないように!
弱火でじっくり焼いて焦げないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

コストコPCMを消費したい…ふわふわパンケーキも食べたい…と思い、作りました。
レシピID : 4350772 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/13

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