☆いつもの白滝炒め煮☆
レシピID :435158
これ最近よく作っている白滝の五目炒め煮です。薄味でダイエットの強～い味方ですよ～！
材料 （ ４～５人分 ）
| 白滝 | １袋（１６０ｇ） |
| 芽ひじき（乾燥） | 大さじ１ |
| ごぼう | １／２本（３０ｇくらい） |
| 人参 | １／３本（３０ｇくらい） |
| 干し椎茸 | ２枚 |
| 油揚げ | １枚 |
| 水 | 300cc |
| ☆本だし | 小さじ１ |
| ☆醤油 | 小さじ１ |
| ☆酒 | 小さじ２ |
| ☆みりん | 小さじ１ |
| ☆塩 | 小さじ１／３ |
| ごま油 | 少々 |
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白滝は洗って食べやすいように切って水気を良く切る。ひじきと干し椎茸は水で戻す。ごぼうは千切りにして水にさらす。人参、椎茸も千切り、油揚げも小さく切る。
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2
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鍋にごま油少々を熱してごぼうと人参を軽く炒める。
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3
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全体に油がまわったら残りの具を入れてさらに炒める。
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4
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そこに水と☆の調味料を入れて中火でグツグツ煮る。汁気が半分くらいに減ってイイ感じに煮えたら火を止めて蓋をして味を染みこませる。
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5
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はい、出来上がり～♪
冷たくしても美味しいですよ！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 26件（24人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
レオン亭「いつもの」作っていただけて嬉しいです♪沢山食べてくださいね
kahooご主人にも喜んでいただけて良かった♪ヘルシーなので安心よ♪
じろさん薄味で体に優しいでしょ♪いっぱい食べても大丈夫♪ありがとう！
こりーんダイエット中でも安心して食べてくださいね～つくれぽ感謝です♪
tomokoshiawase盛り付け素敵♡美味しそうです～つくれぽ感謝です～(^o^)丿
ナナ♡モリモリ食べてくださって嬉しい♪ヘルシーなので沢山どうぞ～♪
アマファソンこういう白滝の食べ方も良いでしょ♪気に入ってもらって嬉しいな
りゅうちゃんママひじきたっぷりで美味しそう～☆気に入ってもらえて嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/26
入院中の食事によく出ていたおかず・・・。妙に私のツボにハマり、退院してから自分なりに再現してみました。カロリー控えめであっさり美味しく食べられます♪ 未だにハマりっぱなしでしょっちゅう食卓に登場します。『最近いっつもコレだな！』って言うわけで、いつもの・・・・と命名しました。
さっそく作ってくれて嬉しいよ～～感激☆
大根もいいね～～♪そうだね～ゴボウ入ると風味がいいよん♪
でもね～お好きなもの入れて全然ＯＫだから(^_-)
ヘルシーだしね～～！
ほんと～作ってくれてアリガト━((≧Д≦*爻≧∀≦*))━!!!!
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