きゅうりの★お味噌で浅漬け★
レシピID:435162
材料
| きゅうり | お好きな量で |
| 塩 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
| ハイミーor味の素 | 少々 |
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1
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簡単に皮をむき、長い場合は写真のように半分に切り、塩をすり込む。
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2
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塩と同じように味噌も揉み込み、袋に入れ、ハイミーを入れ少し混ぜたら、冷蔵庫で数時間寝かせて出来上がり♪
(均等に味がしみるように、たまにひっくり返してくださいね）
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3
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食べるときは、付いているお味噌をさっと水で流してください。
お漬け物を切る時と同じように切って食べてもよし、丸かじりしてもよし、お好みで食べちゃってください(^o^)
コツ・ポイント
結構塩、味噌を付けても、きゅうりから水分が出てきて薄まるので大丈夫です。 日持ちもしますよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/26
お義母さん直伝の浅漬けです(*^o^*)
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