超簡単☆最後まで飽きないマグロの漬け丼♡
レシピID:435317
超簡単ですｗしかも普通の鉄火丼や漬け丼と違い、漬けタレやごはんに一工夫することで、最後まで飽きない！！うちの旦那が大のお気に入りであるマグロ丼です！ごはん＋青海苔は磯の香りがMAXです♡ぜひおすすめ！
材料 （ ２人分 ）
| マグロ | 200gくらい |
| 小ねぎ | 適量 |
| ごはん | ２人分 |
| 青海苔 | 小さじ１ |
| ★醤油 | 大さじ３ |
| ★みりん | 大さじ1.5 |
| ★ごま油 | 小さじ2/3 |
| ★わさび（なくても可） | |
| 適量 | |
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1
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マグロはほどよい厚さに切って、★の調味料全部と合わせてわくわくしながら１５分くらい漬け置く。
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2
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ごはんをボウルに移し、分量の青海苔を入れてよく混ぜる。この混ぜる工程で、ごはんが若干冷めてくるのもまたいい感じに☆．。．:*・°
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3
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器に２のごはんを盛り付けて、その上に１のマグロをのっければ出来上がり♬♩♫♪
小ねぎなんかを散らして彩りもよく♡
コツ・ポイント
ポイントは、なんといっても、漬けタレに入れる「ごま油」とごはんに混ぜ合わせておく「青海苔」です♡ 刻み海苔などを散らすのもおいしいですが、この青海苔ごはん、一度おためしを♬♩♫♪磯の香りがぷんぷんなんです♪(´∀`人
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(19人)
ごま油だと、この丼一品だけでもボリューム出ますよね♪
リピありがとう～！また素敵な色あいっ！んまそ～ｗ
嬉しいコメントありがとうございます！また作ってね！
ねぎたっぷりでおいしそう！ナゾリーヌさん、ありがとう～♪
嬉しいコメントありがとう(*´∀｀*)これで克服できたら！
サーモンも絶対おいしいと思います♪ゴマ油は必須！！
ゴマ油と青のりがにくいですよねＷ
小鉢な感じでおしゃれですね！リピありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/27
自分好みに研究したところ、この漬け丼がいつの間にか定番に☆安いマグロでもおいしくいただけて大満足♡
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