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(22品)
レシピID :435317
超簡単☆最後まで飽きないマグロの漬け丼♡
超簡単ですｗしかも普通の鉄火丼や漬け丼と違い、漬けタレやごはんに一工夫することで、最後まで飽きない！！うちの旦那が大のお気に入りであるマグロ丼です！ごはん＋青海苔は磯の香りがMAXです♡ぜひおすすめ！
材料 （ ２人分 ）
マグロ
200gくらい
小ねぎ
適量
ごはん
２人分
青海苔
小さじ１
★醤油
大さじ３
★みりん
大さじ1.5
★ごま油
小さじ2/3
★わさび（なくても可）
適量
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1
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マグロはほどよい厚さに切って、★の調味料全部と合わせてわくわくしながら１５分くらい漬け置く。
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2
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ごはんをボウルに移し、分量の青海苔を入れてよく混ぜる。この混ぜる工程で、ごはんが若干冷めてくるのもまたいい感じに☆．。．:*・°
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3
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器に２のごはんを盛り付けて、その上に１のマグロをのっければ出来上がり♬♩♫♪
小ねぎなんかを散らして彩りもよく♡
コツ・ポイント
ポイントは、なんといっても、漬けタレに入れる「ごま油」とごはんに混ぜ合わせておく「青海苔」です♡ 刻み海苔などを散らすのもおいしいですが、この青海苔ごはん、一度おためしを♬♩♫♪磯の香りがぷんぷんなんです♪(´∀`人
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(22人)
旦那さま、ありがとうございます！
ネギトロもすてき！ありがとうございます！
ありがとうございます！おいしそう！
ごま油だと、この丼一品だけでもボリューム出ますよね♪
リピありがとう～！また素敵な色あいっ！んまそ～ｗ
嬉しいコメントありがとうございます！また作ってね！
ねぎたっぷりでおいしそう！ナゾリーヌさん、ありがとう～♪
嬉しいコメントありがとう(*´∀｀*)これで克服できたら！
サーモンも絶対おいしいと思います♪ゴマ油は必須！！
ゴマ油と青のりがにくいですよねＷ
小鉢な感じでおしゃれですね！リピありがとうございます♪
磯の香りがいいですよね～！たまには刻み海苔ではなく青海苔で♪
コメント