がごめきざみ昆布とキャベツのベーコン和え

きざみ昆布は、たっぷりの水に15分浸し、粘りを出しザルに上げる。キャベツはざく切りにし、塩をふりしんなりしたら水気を絞る

フライパンに油をひき中火にかけ、千切りにしたベーコンをカリカリになるまで炒める。

①、②、ポン酢を良く混ぜ合わせる。