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(1品)
レシピID :435452
★玉ねぎ冷や奴★
玉ねぎ好きのパパさん大好物の一品。
味がしみこむように料理の最初に作った方がいいかも・・・。
味がしみこむように料理の最初に作った方がいいかも・・・。
材料 （ ２人分 ）
豆腐
2/3丁
玉ねぎ
1/2ヶ
のり
お好きなだけ
●しょうゆ
大さじ１
●酢
大さじ１
●砂糖
小さじ１
●ごま油
小さじ１
-
1
-
豆腐は軽く水切り。
玉ねぎは薄切りした後、水にさらし固くしぼる。
-
2
-
●を全てあわせておく。
-
3
-
玉ねぎを●の中へ入れる。３０分後、玉ねぎに●がしみこめば、後はお好みでのりやごまを盛りつけて出来上がり。。
コツ・ポイント
豆腐や玉ねぎは水切りをした方が水っぽくなくて美味しいです。
豆腐の賞味期限がやばい・・・って時、うちの食卓によくあがります。
うちは子供がいるから入れないけど、唐辛子をいれたらピリッとしてこれまた良さそう。甘タレが玉ねぎにからんで美味しいよ。
豆腐の賞味期限がやばい・・・って時、うちの食卓によくあがります。
うちは子供がいるから入れないけど、唐辛子をいれたらピリッとしてこれまた良さそう。甘タレが玉ねぎにからんで美味しいよ。
健康診断でひっかかった私に、
玉ねぎと豆腐が私の症状にいいみたい、と
主人の母が調べてきてくれまして。
さいせんさんのこのレシピを発見しました。
あんまり冷奴好きじゃないのですが、
この玉ねぎ味がしみてて、お豆腐にもあって、おいしい～♪
これなら毎日続けられそうです。
これからもお世話になります♪
美味しいレシピご馳走様でした。