«さいせんのレシピ (1品)
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★玉ねぎ冷や奴★

レシピID:435452
メイン画像
玉ねぎ好きのパパさん大好物の一品。
味がしみこむように料理の最初に作った方がいいかも・・・。

材料 ( 2人分 )

豆腐 2/3丁
玉ねぎ 1/2ヶ
のり お好きなだけ
●しょうゆ 大さじ1
●酢 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●ごま油 小さじ1

1

豆腐は軽く水切り。
玉ねぎは薄切りした後、水にさらし固くしぼる。

2

●を全てあわせておく。

3

玉ねぎを●の中へ入れる。30分後、玉ねぎに●がしみこめば、後はお好みでのりやごまを盛りつけて出来上がり。。

コツ・ポイント

豆腐や玉ねぎは水切りをした方が水っぽくなくて美味しいです。
豆腐の賞味期限がやばい・・・って時、うちの食卓によくあがります。
うちは子供がいるから入れないけど、唐辛子をいれたらピリッとしてこれまた良さそう。甘タレが玉ねぎにからんで美味しいよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(3人)

08/02/10

写真

一週間に何度も冷奴食べるので…何度かリピってマス♪♪

写真 すがみほ

嬉しいコメント有難う。玉葱いっぱいで美味しいそう。

08/01/21

写真

健康にいい玉ねぎと豆腐。この手軽さ&おいしさなら毎日食べたい♪

写真 すがみほ

手軽でしょう♪でしょう♪作ってくれて本当嬉しい~、ありがと!

07/11/18

写真

初作レポです!

うさこはろー

初作レポに選んでくれて嬉しすぎ~。海苔いっぱいで美味しそう。

07/10/04

写真

のり忘れちゃった。これ美味しいね。定番にします!有難うございます

写真 tomokoshiawase

キャー、嬉しい初つくれぽ!有難う!玉葱シミシミで美味しそう

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/27
ずいぶん昔の本で見つけて作り始めて今ではうちの定番!
分量も簡単に覚えれるように変えてます。
あまりレシピとはいえないかなー。

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