基本♪寿司飯(3合) by つし子 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

1: 米3合を炊飯器で炊く。

2: ★印の材料を全て鍋に入れ、火にかけ煮溶かす。

3: 炊きたてのご飯に2をよく混ぜあわせる。

4: うちわでご飯をあおいでよく冷ます。

コツ・ポイント

合わせ酢を作るとき、沸騰させ過ぎると酢がとんでしまうので注意。軽く沸騰したらすぐに火を止めたほうが良い。時々、塩が少し溶け残っていたりするけど、無理に溶かそうと煮詰めたら酢がとんでしまったので、そのまま混ぜたりしてます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (12人)

11/11/13

気付くと完食してました！すごく自然に。控えめ味が◎手巻き寿司で♪

㋤㋡㋯

つくれぽありがとう♪気付くとってところがとっても嬉しい☆

11/02/17

つし子さんのレシピを参考にして、実際にお寿司を作りました。

グランドティアラ

巻き寿司上手です。とってもおいしそう★連続つくれぽありがとう

11/02/17

まだご飯だけの状態だけど、一度食べたらやめられない程の味ですね。

グランドティアラ

ほんのり甘めで私もお気に入りです。つくれぽありがとうです♪

09/11/07

大好きないなり寿司に変身♥とーても美味しかったですψ(＾Ⅲ＾)ψ

いつきら

とっても美味しそうなお稲荷さんにヨダレが・・・。ありがとう♪

09/06/25

いなり寿司に変身♪おいしかったです☆.｡.*(旨´Д`旨):*☆

食いしん坊かずクン

いなり寿司！私も大好物です。つくれぽありがとう

09/02/24

まだご飯だけの状態ですが;本当びっくりするほどおいしかったです♪

teku02pom

温かい寿司飯のつまみ食いって美味しいですよね～♪

09/02/06

節分の日の巻き寿司に参考にさせていただきました。

まんまんまぁ

掲載遅くなってごめんなさい。美味しそうな巻き寿司に感動です!

08/12/26

計算が苦手なのでちょうど３合で間違いなくおいしくできました♪

くまんぼう

う、美しいお寿司だ～。とってもおいしそうです。

08/11/22

サンマのお寿司にしました♡とても美味しい寿司飯でした♡ありがとう

まさべこ

なんて高級感溢れるお寿司!作ってくれて有難う♪

08/11/10

寿司酢でお寿司つくりましたお客がくるので、ありがたいです。

ななこ２２

すっごい可愛いお寿司!!ヨダレが出そう♪つくれぽありがとう～

08/06/14

リピです♪簡単に出来るのにスキな味☆大好きなネギトロに合う☆

ゆうきんぐ

リピ有難う(´ω｀)ネギトロ美味しそう♪私も食べたいな～

08/02/17

一人ごちそうに★甘くてお刺身に合う！これからすし酢はコレにします

ゆうきんぐ

つくれぽ有難う！これから・・・ってとっても嬉しいです＾＾

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つし子さん、こんにちわ＾＾

今日はチャーハンのつくれぽ、ありがとうございました。

つし子さんは育休中なんですか？？
働くママさんのつかの間の休暇中ですね♪
私も働く母ですよ。
3連休は、たまった家事をせっせとこなしてました。
（まだ、やらないといけないことたっぷりあるけど。笑）

お寿司って、難しいですよね。
結婚したてのころ、私はお酢が苦手だったので、当然お寿司も超下手っぴでした。笑
今では、まあ、それなりに作れますが。。それでも、義母のような味にはなりません。
まだまだ、修行不足のようです。笑

ではでは、育休しっかりたのしんでくださいね♪
寒くなってきたので、お体お大事に＾＾

つし子 2007年11月26日 07:30

ぐうすかさん、こんにちは(´ω｀)ﾉ

お寿司って難しいです。
寿司飯の作り方は義母に教えてもらったのでほんと「それなり」には
出来るようになったのですが、未だに巻き寿司を上手く巻くコトが出来ないません
(ヾ(*T□T)ﾂ
巻きがゆるかったりすることがほとんどで(笑)
私もまだまだ修行中ですよ(* ´艸｀)

年明けには育休も終了(´つω・｀)ｼｭﾝ
つかの間だけどいっぱい楽しんでま～す

わざわざおいでくださりまして、有難うございます(*≧∀≦)(≧∀≦*)ｷｬｯ

今後とも、宜しくお願い致しま～すｗ(*´∀｀*)ｗ

ぐうすか 2007年11月26日 22:46

つし子さん、こんばんは＾＾

今日はレシピにコメ、ありがとう♪
とっても嬉しかったです。

本当に、お寿司って難しい～！！わかりますよ。
私も最初は巻き寿司ゆるかったです。
もたもたするから、のりがどんどんふやけちゃって、
ゆるゆるに。。。(／_；。)
さすがに最近はそんなこともなく、何とかまともに巻ける様になりました。

海苔巻きは、手早く、心持、のりを引っ張る気持ちで巻くと、うまくいくと思います。＾＾

育休今年いっぱいなんですね。
大変でしょうが、しっかり楽しんでくださいね＾＾

アウチくん 2008年02月03日 17:53

つしこさん、はじめまして。サラダ巻きを作るのに今日で2回目ですが、甘党の私にはとても味が合います。今日は節分なので、サラダ巻きを恵方巻として食べようと思い､早速作りました。
沢山（4本）作ったので、義理の父と母にもおすそ分けしたらとっても喜ばれました。旦那が帰ってきたら豆まきして、それからたべまーす＾＾
これからもすし系を作る時はつし子さんのすし酢で作りますね！！！

つし子 2008年02月05日 03:51

アウチくんさん、はじめまして。

サラダ巻きを作って下さったんですね。
しかも2回目とは(人´∀｀)
とっても嬉しいコメント本当に有難うございますｗ(*´∀｀*)ｗ

これからも・・・なんてこのレシピもなんて幸せモノなんでしょう。
末長～く可愛がってやってください(*≧∀≦)*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:ﾟ

ヨロシクお願いしま～す(*′ω`σ)σﾈ

このレシピの生い立ち

公開日： 07/09/27

義母の作る巻き寿司や、ちらし寿司が美味しかったので教えてもらいました。

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基本♪寿司飯(3合)

材料

1

2

3

4

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