
アボカドは丸まま冷蔵庫で冷やしておく。カットしたらたちまち茶色くなるので、絶対丸ままで!
カニカマは大きめにほぐし、グレープフルーツの実も同じぐらいにして冷蔵庫で冷やす。
マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、塩コショウを混ぜて冷やしておく。
アボカドは半分に割って種をとり、塩少々をふる。
この上にグレープフルーツの実とカニカマを乗せて、
<3>をかける。あればチャイブやセルフィーユなどを上に飾る。なければ黒胡椒を挽きかけても。
■カニカマは棒状のでもいいけど、こういうカニ身に似せたもののほうが気分が出るかな?
11/11/17
ワイン飲みたくなる画像だわ~♪レポありがとうございます。
11/10/17
おもてなしにピッタリなんですよね~^^素敵画像に悶絶しちゃう
11/07/11
涼しげなガラスのお皿がピッタリ☆お引越し間近。がんばれ~。
11/06/09
涼しげなガラスの器がピッタリ。これには白ワインが良いよね^^
11/04/09
リピありがとうございます。私も久しぶりに食べたくなったわ☆
10/09/16
私のお気に入りを喜んでもらえて嬉しいわ。チーズと一緒ですね♪
10/08/24
ルビーだと見た目に華やかになりますね!素敵なレポをありがとう
10/06/14
うひょひょ、何て美しいの~?素敵に作って下さってありがとう!
10/06/09
うんうん、おもてなしに良いと思う♪選んで下さってありがとう。
10/06/04
自分でもお気に入りレシピなのです^^喜んでもらえて幸せ♪
10/05/21
さっぱり&まったりが良い感じでしょ?気に入ってもらえて嬉しい
10/03/22
気に入っていただけて嬉しいです!私も2人分いけちゃう^^