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レシピID :435525

グレフルがポイント☆カニとアボカドサラダ

グレフルがポイント☆カニとアボカドサラダ
白ワインのお供に嬉しい、ひんやり冷たい前菜です。スプーンですくって召しあがれ♪    

材料 ( 4人分 )

アボカド
2個
カニカマ
80gぐらい
グレープフルーツ
1/3個ぐらい
マヨネーズ
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
レモン汁
1/3個分

1

アボカドは丸まま冷蔵庫で冷やしておく。カットしたらたちまち茶色くなるので、絶対丸ままで!

2

カニカマは大きめにほぐし、グレープフルーツの実も同じぐらいにして冷蔵庫で冷やす。

3

写真

マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、塩コショウを混ぜて冷やしておく。

4

写真

アボカドは半分に割って種をとり、塩少々をふる。

5

写真

この上にグレープフルーツの実とカニカマを乗せて、

6

<3>をかける。あればチャイブやセルフィーユなどを上に飾る。なければ黒胡椒を挽きかけても。

7

写真

■カニカマは棒状のでもいいけど、こういうカニ身に似せたもののほうが気分が出るかな?

コツ・ポイント

ほどよく熟れたアボカドを使うこと。割ってみてもし少し硬ければ、角切りにしたらどうかな。
手順<4>からは食べる直前にしましょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (38人)

11/11/17

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3人分だったので切りました。美味しい組み合わせですね❤

るちあママ

ワイン飲みたくなる画像だわ~♪レポありがとうございます。

11/10/17

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簡単、お洒落で、超美味♡おもてなしにも良さそう!大活躍の予感♪

1646

おもてなしにピッタリなんですよね~^^素敵画像に悶絶しちゃう

11/07/11

写真

カットして盛り付けました♪ツボを押さえた目から鱗の美味しさ!!

ケチャウルレシピ

涼しげなガラスのお皿がピッタリ☆お引越し間近。がんばれ~。

11/06/09

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うう~ん♪至福^^白ワインにぴったしだったよー^^また作るねっ♪

晩酌天国

涼しげなガラスの器がピッタリ。これには白ワインが良いよね^^

11/04/09

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ホント~にダイスキな味♡今回も幸せ気分になりました~

qunithim

リピありがとうございます。私も久しぶりに食べたくなったわ☆

10/09/16

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なんて素敵なサラダ!ワインといただきました♡凄く美味しかったです

カナティーヌ

私のお気に入りを喜んでもらえて嬉しいわ。チーズと一緒ですね♪

10/08/24

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アボガドの量が半分でGフルーツは赤いけど最高でした♪感激です

チャン坊のママ

ルビーだと見た目に華やかになりますね!素敵なレポをありがとう

10/06/14

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ソースとの相性が抜群ですね!簡単なのにおいしくて大満足のお味♡

オレンジデイ

うひょひょ、何て美しいの~?素敵に作って下さってありがとう!

10/06/09

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とっても素敵なレシピ♪おもてなし料理にピッタリでした。

たぱたぱちゃん

うんうん、おもてなしに良いと思う♪選んで下さってありがとう。

10/06/04

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全部が絶妙な組み合わせですね♪おしゃれでおいしくて嬉しいです♪♪

gakky

自分でもお気に入りレシピなのです^^喜んでもらえて幸せ♪

10/05/21

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グレフルがこんなにあうなんて!この組み合わせも良いですね♪

aqua51

さっぱり&まったりが良い感じでしょ?気に入ってもらえて嬉しい

10/03/22

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ほんと~~においしくてダイスキです♡1人で2人分イケちゃいそう♪

qunithim

気に入っていただけて嬉しいです!私も2人分いけちゃう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/30
「クイーン・アリス」で出てきたお料理をもとにして考えました。

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