な~んちゃって♪お好み焼き!

レシピID :435550
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確か中学生の頃・・・。卵かけご飯を焼いてみたらどうなるかなと思って作ってみたら・・・以外に美味しかった!手抜き&簡単なお好み焼き風です☆

材料 ( 1人分 )

1個
ご飯 お茶碗1杯
醤油 少々
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
鰹節 適量

1

まず器にご飯と卵、醤油を入れて卵かけご飯を作ります。

2

フライパンをあたため、油を少し敷いて卵かけご飯を焼きます。スプーンなどで少し平らになるように押し伸ばします。

3

少し焼けたらひっくり返して、また少し焼きます。

4

両面が少しカリっと焼けたら、ソース・マヨネーズ・鰹節などをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

卵かけご飯を作る時にぐるぐる混ぜて、空気を含ませるとふわふわになります。
味付けは醤油の他にも、出汁を少し入れてもいいかもしれません。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/27

中学生の時に小腹が空いて、何か作ろうと思ったけど何もなかったので思いつきました。
一見ジャンクな食べ物に見えるかも知れませんが、一人ご飯などに最適です☆
子供も大好きです!

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