ほっこり煮物♪

レシピID :435699
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白味噌で優しい味の煮物はいかが?

材料

かぼちゃ 150g
さつまいも 150g
里芋 5個
栗(お好みで) 数個
お好みのきのこ 適量
ダシ 600CC程
薄口醤油 大さじ1弱
白味噌 大さじ1大

1

食べ易い大きさに切った材料(きのこ以外)をダシで柔らかくなるまで煮る。

2

醤油、白味噌を加えてひと煮立ちし、火を止めて少しおいて味を染み込ませる。

3

皿に盛り、残ったダシできのこをサッと煮て一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

里芋をまず煮て、その後 さつまいも、かぼちゃ、栗を煮て下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/12/06

写真

あったかほっこり~(^―^*)とっても美味しく頂きました♪

Indigo.Julep

スープもタップリで美味しそに作って頂き嬉しいです♪謝謝

07/11/25

写真

何回か作ってるよ~♪ほんま、ほっこりするねん^^ごっつぉ~さん☆

きゃさりん亭

上品たいてくれて謝謝だぢょん♪まいどありぃ(笑)

07/10/18

写真

白味噌じたてでとっても美味しい~♡身も心も♡ほっこり♪(^^♪

あひる小町

ホッコリコ♪して頂いちゃいましたね^^どうもありがとですぅ♪

07/10/15

写真

きのこの代わりに糸こんにゃくを入れました。やさしい味でほっこり♪

himadek

お芋がコロリン美味しそですぅ♪ありがとうございまぁす(^^)

07/10/09

写真

根菜が美味しい季節になって来たね~♪ほっこり美味しい煮物だ~~!

晩酌天国

根菜万歳♪エノキ旨そぉ♪晩酌チャ♪ありがとしゃぁん(^^)

コメント 37件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/27

最近涼しくなりました。秋っぽい煮物が食べたくて。

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