おいしいカンタン！さっぱりもやし★
レシピID:435773
もやしをお酢＆柑橘でさっぱりといただきます。箸やすめにどうぞ
材料
| もやし | １パック |
| 酢 | 大さじ３ |
| 柑橘果汁（ゆず・かぼすなど） | |
| 大さじ１ | |
| 砂糖 | お好みで |
| 白ごま | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
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1
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もやしはさっとゆでてざるにあけ、冷ます
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2
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ボウルに酢と柑橘果汁を合わせ、お好みで砂糖をまぜておく
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3
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ゆでたもやしをボウルに入れ、ごま油を少々たらし、白ごまをふって和えたらできあがり
コツ・ポイント
和えてすぐに食べるもよし、冷蔵庫でなじませて食べてもよし、です。
シャキシャキしてさっぱりしているので、つわり中も食べられました♪
シャキシャキしてさっぱりしているので、つわり中も食べられました♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/27
義母に教わりました。義母は「ゆず酢」を使っていましたが、ウチにはないので「酢＋果汁」で作りました。
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