アメリカンソフトクッキー（ダブルチョコ）
レシピID:435846
ソフトクッキーのチョコバージョン。ダブルチョコで濃厚美味しい♪
材料 （ 約18枚分 ）
| ☆無塩バター | １００ｇ |
| ☆サラダ油 | ５０ｃｃ |
| ☆コーンシロップ | 大さじ２ |
| ☆砂糖 | ２２０ｇ |
| ☆塩 | ３ｇ |
| 卵（Mサイズ） | １個 |
| ○中力粉 | ２２０ｇ |
| ○コーンスターチ | ３０ｇ |
| ○ココアパウダー | ４０ｇ |
| ○ベーキングパウダー | |
| ５ｇ | |
| ○重曹 | ５ｇ |
| チョコチップ | ２００ｇ |
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1
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☆の材料をボールに入れて白っぽくなるまで泡立てる。卵を加えて更に泡立てる。
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2
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○の材料をふるいながら、１のボールへ入れる。
ミキサーなどでぐるぐる混ぜるひとまとまりになったらチョコチップも入れる。
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3
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180度に余熱したオーブンで10分焼く。
焼けたら、しばらくおいてから取り出す。焼きたては柔らかいので崩れやすいため
コツ・ポイント
特にないです。ひたすら混ぜるだけです。翌日からしっとりして美味しく食べられます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
さすが宣伝部長の海砂さん！ありがとうございます！美味しそう♪
わ～！ダブルチョコのカントリーマアム？完璧の出来ですね！^^
でしょでしょ？しかもつくれぽ第１号！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/28
バザー用にレシピを新たに開発。
ダブルチョコで濃厚で美味しいソフトクッキーが出来ました。
ダブルチョコで濃厚で美味しいソフトクッキーが出来ました。
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このクッキー､ずっと作りたくてキッチンにレシピをはってあったの｡
チョコが足りなくて作れなかったんだけど､ちょうどスーパーの処分品の
ワゴンで鴨やんさん好みの（笑）大粒のクーベルチュールチョコが
安くなっていたから､それを豪快に入れたよ～!
子供たちが食べやすいように小振りに30等分で作ったけど､猛烈に濃厚な
美味しいクッキーが出来ました｡(*^^*)
マフィン同様､混ぜていくだけなのにホントに美味しくて､一晩待てないよ（笑）｡
いつも美味しいレシピ､ありがとう～!
日記で紹介させていただきますね｡
勝手に宣伝部長に就任させていただきました｡(*- -)(*_ _)ペコリ
本当、お久しぶりですね^^
日記つける暇もないほど、毎日パンを焼いています。
さて、つくれぽとコメント、ありがとうございます！
このクッキー美味しくて好きなんですけど、私が作れていないです（汗）
喜んでいただけて私の方が嬉しいです！
しかも、宣伝までしていただけるなんて！
光栄です^^
いつも本当にありがとうございます^^
私もそろそろ日記をアップしようかと思います。
では^^