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レシピID :435846
アメリカンソフトクッキー（ダブルチョコ）
ソフトクッキーのチョコバージョン。ダブルチョコで濃厚美味しい♪
材料 （ 約18枚分 ）
☆無塩バター
１００ｇ
☆サラダ油
５０ｃｃ
☆コーンシロップ
大さじ２
☆砂糖
２２０ｇ
☆塩
３ｇ
卵（Mサイズ）
１個
○中力粉
２２０ｇ
○コーンスターチ
３０ｇ
○ココアパウダー
４０ｇ
○ベーキングパウダー
５ｇ
○重曹
５ｇ
チョコチップ
２００ｇ
-
1
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☆の材料をボールに入れて白っぽくなるまで泡立てる。卵を加えて更に泡立てる。
-
2
-
○の材料をふるいながら、１のボールへ入れる。
ミキサーなどでぐるぐる混ぜるひとまとまりになったらチョコチップも入れる。
-
3
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180度に余熱したオーブンで10分焼く。
焼けたら、しばらくおいてから取り出す。焼きたては柔らかいので崩れやすいため
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > バレンタイン > チョコレートのクッキー
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- 1位
このクッキー､ずっと作りたくてキッチンにレシピをはってあったの｡
チョコが足りなくて作れなかったんだけど､ちょうどスーパーの処分品の
ワゴンで鴨やんさん好みの（笑）大粒のクーベルチュールチョコが
安くなっていたから､それを豪快に入れたよ～!
子供たちが食べやすいように小振りに30等分で作ったけど､猛烈に濃厚な
美味しいクッキーが出来ました｡(*^^*)
マフィン同様､混ぜていくだけなのにホントに美味しくて､一晩待てないよ（笑）｡
いつも美味しいレシピ､ありがとう～!
日記で紹介させていただきますね｡
勝手に宣伝部長に就任させていただきました｡(*- -)(*_ _)ペコリ
本当、お久しぶりですね^^
日記つける暇もないほど、毎日パンを焼いています。
さて、つくれぽとコメント、ありがとうございます！
このクッキー美味しくて好きなんですけど、私が作れていないです（汗）
喜んでいただけて私の方が嬉しいです！
しかも、宣伝までしていただけるなんて！
光栄です^^
いつも本当にありがとうございます^^
私もそろそろ日記をアップしようかと思います。
では^^