02/2/28
レシピID:43585
とっても美味しいタルト生地
by ひゃ~ぷぅ
タルト生地は、バターや卵が多すぎるとやんわりしちゃうし、冷蔵庫でねかせる時間も長くかかる・・・。ひゃ~ぷぅは、いままで多くの分量に挑戦し、そしてこれが一番良いと、悟った(~.~)
作り方:
- 1
-
室温でやわらかくしておいたバターをボールに入れ、木しゃもじでじゅうぶんに練る。
- 2
-
バターがポマード状になったら、砂糖を加え、よくすりまぜて白っぽくふんわりとなったら割っておいた卵を入れ、よくかき混ぜる。
- 3
-
ふるっておいた小麦粉をふるい入れ、こねないようにさっくり混ぜ、ひとつにまとめる。ラップに包み、冷蔵庫で30分以上ねかせる。
メモ(コツ、ポイント):
絶対に失敗なし!生地を冷蔵庫でねかせる時間も、30分でO.K.*^0^*/
このレシピの生い立ち:
タルト生地、過去に何度も失敗したのです。ようやく自分のお気に入りの分量と作り方になりました。今では、タルトを作る時はいつもこのレシピをベースにして、好みでシナモンやバニラやカスタードパウダーを加えたりしています。 失敗なしです!
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
109件(98人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/27
通行人ですますちゃんのチーズケーキとコラボ♪旦那のB.D.に!!
チーズタルト、すごく美味しそうです!コラボありがとう☆
2008/6/5
サクサクしててとっても美味しかったです♪また作ります^^☆
焼きタルトですね☆美味しそう♪また是非よろしくお願いします!
2008/5/25
モンブランタルトにしました。短時間でもさっくりできて感激です!
2008/5/20
感動のサクサクっ.+(◕ฺ∀◕ฺ).+おもてなしに好評でした♡
ありがとうございます!焼きタルトですか?美味しそう!
2008/5/14
何度もリピしてます♪本当に美味しい!今日はヌッテラで頂きました。
おぉぉ! チョコいっぱい美味しそう☆何度もリピありがとう♪
2008/5/14
中はバナナムース、カスタード♪スポンジが一番下に。一緒に焼けた!
凝ってますね☆とっても美味しそう!ありがとうございます♪
2008/5/14
2倍の量で冷凍しました~
焼きタルト、私も大好きです♪とても美味しそう!ありがとう☆
2008/5/12
さくさくさくさく♪型はずれも良かったし、綺麗に出来たぁ(^・^)
ありがとう!サクサクサクサクジューシー苺のタルト美味しそ~☆
2008/5/10
小麦粉の一部をアーモンドパウダーにしました☆さくさくでうま〜♪
ココアとチョコで濃厚な感じ♪そういうの好みですありがとう!
参考にして生まれたレシピ
7品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
簡単に作れて、美味しいプリンタルトが出来ちゃいます♪タルトの生地は、ひゃ~ぷぅさんの素敵なレシピを参考にさせてい ...
材料:タルト生地 薄力粉(ふるう) バター 砂糖 卵黄 プリン生地 牛乳 砂糖 全卵(溶きほぐす) バニラエッセンス カラメルソース ★砂糖 ★水 水 粉ゼラチン (粉ゼラチンは大さじ3の水でふやかしておく)
■公開:08/4/11 ■更新:08/4/23 ■レシピID:548567
簡単でいつも焼くチョコタルトです。 濃厚だけどシンプルだから普段のおやつにも、チョコ好きの方へ手土産にしても喜 ...
材料:無塩バター 砂糖 たまご 薄力粉 生クリーム チョコレート
■公開:08/3/31 ■更新:08/3/31 ■レシピID:534206
コメント
52件のコメントを読む
- タルト生地の人気検索で 3位









わたママさん♪
はじめまして☆
ジューシー苺のタルト、すごく美味しそうですね(*'▽'*)/
お誕生日のダンナさまも、さぞかしお喜びになられたことと思います!
タルトって、デコレーションのバリエーションが豊富で、とっても可愛いし、美味しいですよね♪
ダンナさまのお誕生日、おめでとうございました☆
これからも、どうぞよろしくお願いします!
ちりぺっぱーさんへ☆
つくれぽありがとうございます~!!!
コメントを添えてつくれぽをレシピの下に掲載しようとしたのに、
私、どこをクリックしちゃったのか、コメントを書かないまま載せてしまったみたいです~(泣)!!!ゴメンなさい!
マロンクリームがいーっぱい乗って、すごく美味しそう☆☆☆
ありがとうございました♪