
| 乾燥ひじき | 8g |
| 生わかめ | 30g |
| サラダ用寒天 | 10g |
| もやし | 50gくらい |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| トマト | 1個 |
| レタス | 葉2枚 |
| 青じそドレッシング | 大4 |
ひじきは1時間~30分水で戻し、細かく刻む。わかめは軽く水にさらし、細かく刻む。寒天は10~20分水で戻し、しっかり水を切る。
もやしを皿になるべく平に並べラップをして、電子レンジで約40秒チンする。
豆腐を2~3cm角にカットする。トマトは1/8のくし切り。
①、②と豆腐を混ぜ、レタスをちぎって入れた器に盛り、トマトを並べ、ドレッシングをかけていただく。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント