| 小麦粉 | 200g |
| ベーキングパウダー | 2g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 60g |
| ショートニング | 40g |
| バター又はマーガリン | |
| 40g | |
(下準備)
小麦粉・ベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。
卵・バター(マーガリン)は室温に戻しておきます。
オーブンを180度に余熱します。
ボールにバター(マーガリン)・ショートニングを入れ、泡立て器でクリーム状にします。
砂糖を入れよくすり混ぜます。
溶き卵を3~4回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜます。
分離しやすいので、手早く混ぜましょう♪
振るった粉類を3回に分けて入れ、ゴムベラで切るようにざっくり混ぜます。
粉っぽさが無くなったら、手で1.5センチくらいのお団子に丸めます。
べたつくときは、ラップにくるみ少し冷蔵庫で冷やしてから丸めます。
丸めた生地を指2~3本でそっと潰します。
余熱したオーブンで15~20分焼きます。
出来上がり☆
黒胡麻入りバージョンです♪香ばしいっ
わかりづらいですが・・・抹茶バージョン♪
ルリナさんのまねっこで砂糖を半分メープルにしてみました。砂糖だけの時よりもかる~い仕上がり♥サクサクでした。
09/09/28
ぼうろみたいでメチャ可愛いね♡ナルちゃん追っかけ有難う!感激
09/09/21
お子ちゃまと合作だなんて素敵♪プレゼント喜んでもらえたかな?
09/09/19
優しいナルちゃんらしいクッキーだね♡追っかけレポ嬉しい有難う
09/08/22
私も胡麻入り大好き♡皆さんに喜んでもらえて超感激!有難う♡
09/07/24
ハートめっちゃ可愛い!大興奮♡ムフッ♡夏休み頑張ろうね有難う
09/07/02
手が止まらないのわかる~♡作ってくれてどうもありがとう♡嬉し
09/07/01
うわぁたくさんだぁ♡プレゼントって感激♡ちひちゃんにも感謝♡
09/05/29
ショートニング入るとサクサクだよね^^私も幸せ♡どうも有難う
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