«ろろすけのレシピ (82品)

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レシピID :436020

鰹の唐揚げ

お刺身用の鰹を唐揚げにしてみました。

大きめのお刺身用鰹

１柵

生姜・にんにくのすりおろし

各小さじ１

醤油

２０ｃｃ

お酒

５０ｃｃ

片栗粉

８０g

レモン

１個

手抜きポイント：浸けて揚げるだけです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/10/30

鰹っぽくなく？おいしく食べれました。調理も簡単だったです。

つくれぽ、ありがとうございました。美味しくて良かった。

2件のコメントを読む

公開日： 08/11/22

鰹のお刺身が余ったとき、にんにく生姜醤油に浸けておきました。
そのまま食べてもよいのですが、揚げてみました。
ちょっとパサパサしますが、熱々のうちにレモンを搾って食べるとビールのつまみにグゥ～ですよ。

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