| えび | 10尾 |
| レタス | 2~3枚 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ2 |
| ☆ケチャップ | 小さじ1 |
| ☆牛乳 | 小さじ1 |
| ☆はちみつ | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩、酒 | 少々 |
《えびの下ごしらえ》えびは皮をむいて背わたを取った後、縦半分に切り込みを入れる。背、腹、どちら側でも構いませんが、背側に入れると同時に背わたも取れ、食感もプリプリッになります❤塩とお酒を少し振っておく。
キッチンペーパーでえびを軽く押さえて水気を取り、片栗粉をまぶしてフライパンで両面焼く。
今回はブロッコリーも加えました。
えびをフライパンから取り出して荒熱を取る。その間にレタスを一口大にちぎる。
ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
4に3をよくからませる。
お皿にレタスをしき、その上にえびを盛り付けて出来上がり。
2008.4.2話題入り②、2009.2.16 100人の方に作って頂きました!!心から感謝です♡♥
09/11/20
とっても美味しそうなつくれぽどうもありがとう!嬉しいです♫♬
09/11/19
ブロッコリー入りでのリピどうもありがとう!!とっても嬉しい♥
09/11/19
とっても嬉しいコメントに感激です♡素敵なつくれぽありがとう!
09/11/18
美味しそうなれぽありがとう!とっても嬉しいコメントに感激♬♫
09/11/17
おいしいのコメントとっても嬉しいです♬つくれぽありがとう♡♥
09/11/15
とっても素敵なつくれぽありがとう!嬉しいコメントに感激です♥
09/11/13
そんなに褒めても何も出ないよ(笑)感動のコメントありがとう✿
09/11/13
お役に立てて(?)光栄です❀嬉しいコメント&れぽありがとう♥
| 外部ブログ用 |
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とっても美味しくて、買ったのよりプリプリしていて好きな味でした。
二度とエビマヨは買いません!(^^)
手が臭くなるから~と、なんとなくエビ料理をしていなかったのが嘘のように、売り場のエビが気になる毎日です。
素敵なレシピをありがとうございました。