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巻くだけ簡単☆栄養満点☆豚肉の野菜巻き

レシピID:436176
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巻くだけで簡単だし、栄養バランスがとてもいい上、素材の味が生きていてとてもオイシイデスヨ^^ うちの母が良く作ってくれてました^^

からし醤油でどうぞ☆

材料

豚肉 1パック
人参 半分
ピーマン 2個
たまねぎ 半分
えのき 1束
塩コショウ 適量

1

写真

野菜は全て千切りに。

2

写真

上のように、一枚一枚野菜を入れて巻いていく。

そして、塩コショウを少々振っておく。

3

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フライパンで弱火で焼く。
野菜がしんなりしたら、出来上がり。

おしょうゆとからしを付けて食べると、美味しいです☆

コツ・ポイント

野菜に火が入りにくいなと思う時には、少し水を入れて、フライパンにふたをすると、早めに出来上がります。でも水の入れすぎに注意!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/28
母親が良く作ってくれていた一品です。
簡単だし、栄養バランスもばっちりだし、
とても美味しいです。

余り野菜を使ってもOKなので是非作ってみてください!!

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