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レシピID :436354
お豆腐とバナナのヘルシーケーキ
もちもち食感が楽しめるシンプルなケーキです。卵なし・オイルなし・砂糖なし。お子ちゃまのおやつにもお勧めです。
材料 （ アルミカップだと５～６個分 ）
絹ごし豆腐
１００ｇ
バナナ
８０ｇ（約１本）
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
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1
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オーブンを１８０℃に余熱しておく。豆腐とバナナをミキサーにかけ、なめらかにしてボウルに移す。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、よく振ってから１のボウルに加える。ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。
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3
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生地をアルミカップなどに入れ、オーブンで２５分くらい焼く。
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- 1位
とても美味しそうですね！
出来上がりのお味は、
豆腐の味は、やはりしますでしょうか？？
よろしければ教えて下さい！！
お豆腐の味や香りは少ししますよ。でも、そんなに気にならないと思うのですが･･･。
お豆腐好きな私にとっては、ほんのり豆っぽい味が好きなんですが、気になる方には気になるかも･･･。
バナナはよく熟した物を使った方がいいです。
もし豆っぽさが気になるようなら、砂糖を少し加えたり、バターやマーガリンを加えるといいと思います。
もし良かったら作ってみてくださ～い。