ワンタンの皮でパリパリ餃子
レシピID:436554
ワンタンの皮でパリパリに焼き上がります。焼きたて熱々で食感を楽しみました。（薄めの餃子の皮が売っていなかったので・・・）
材料 （ ３６個 ）
| ワンタンの皮 | 2袋（１袋１８枚） |
| 豚挽き肉 | 100ｇ |
| ニラ | 20～30ｇ |
| キャベツ | 300ｇ |
| ネギ | 30ｇ |
| しょうゆ | |
| 大さじ２（20～30ｃｃ） | |
| 塩コショウ | 適量 |
| ごま油 | |
| 大さじ１（15ｃｃ～） | |
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1
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豚ひき肉とみじん切りにした野菜、調味料をよく混ぜます。
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2
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よく練り混ぜた餃子のたね。
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3
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ワンタンの皮の中央にたねをのせます。
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4
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包みます。
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5
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包み終わり。こんな形に・・・。
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6
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パリッと両面焼きます。
コツ・ポイント
キャベツを切る前にレンジでチン！しんなりさせてからみじん切りにします。水気を絞ってから肉と混ぜます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/30
餃子を作ろうと思い・・・薄めの皮が無かったのでワンタンの皮で(^◇^;)
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