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~★ひこぼし KITCHEN★~

by おりひめママ おりひめママさんの写真

07/9/30

レシピID:436619

しーちゃんのから揚げ✿の写真

しーちゃんのから揚げ✿

by おりひめママ

下味をにんにく味噌でつけたから揚げです☆

材料:

  材料 分量  
鶏もも肉 300g
○味噌 大さじ1
○にんにくすりおろし 1かけ
○酒 大さじ2
片栗粉 50g
小麦粉 100g

作り方:

1
手順1の写真

鶏もも肉をひとくち大に切り、○の材料で下味をつけて、よくもみ、30分置きます。

2
手順2の写真

片栗粉と小麦粉を混ぜたものを、大さじ1~2を①のボウルの中に入れ、よく混ぜます。

3
手順3の写真

熱した揚げ油の中に、衣をつけながら、揚げていけば、出来上がりです♪



メモ(コツ、ポイント):

 揚げる衣は片栗粉1:小麦粉2の分量がポイントです^^ 揚げすぎるとお肉が固くなるので、注意してくださいね☆

このレシピの生い立ち:

運動会のお弁当に入れてほしいというので、いつもと違ったから揚げを作ってみました♡ 下味に酒としょうゆというのが、一般的ですが、これをお味噌に変えてみたら…?と思い、やってみたら、おいしかった♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 40件(30人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/7

しーちゃんのから揚げ✿をつくった写真

パーティーで大好評♡ありがとう^^丸鶏一羽さばいて作りました♪

じんばろ

…丸鶏とは…さすがジンバブエ!笑。作ってくれてありがとう~★

2008/5/2

しーちゃんのから揚げ✿をつくった写真

今日はちょっと日焼けしちゃったみたい~笑。ごちそう様でした❤

しおりのテーマ

光輝いてキレイだよぉ~♡しーちゃんいっぱい食べてこーい♪

2008/4/26

しーちゃんのから揚げ✿をつくった写真

味噌味のから揚げ初めて❤美味しいです~♪日本人は味噌ですね~♫♬

たもたん

ふふ^^日本人で良かったぁ~♪たもたんサンありがとう~☆

2008/4/26

しーちゃんのから揚げ✿をつくった写真

にんにくが効いてて美味しい♪お肉も柔らかくてジューシーだね^^

秘密のさっこちゃん

さっこちゃん~♪作ってくれてありがとん♡嬉しいな★

2008/4/21

しーちゃんのから揚げ✿をつくった写真

盛り付け前の写真ですが味は最高です。家族みんなに大人気です。

クローズ花

ご家族みんなに気に入っていただけて良かった♪ありがとう~!

2008/4/14

しーちゃんのから揚げ✿をつくった写真

昨日の宴に登場~♪もうすでに我が家の味になってますだ~✿

しおりのテーマ

のんちゃん元気でね~☆しおりちゃんいつもありがとう~♬♫

2008/4/14

しーちゃんのから揚げ✿をつくった写真

味噌の下味は初めて❤すごく美味しくって気に入っちゃいました

ハリハリ戦士

器も素敵っ☆気に入ってもらえて良かった♪ありがとう✿

2008/4/13

しーちゃんのから揚げ✿をつくった写真

しっかり味がついてておいし♡ミソ味たまりません♪ごはんが進む~❤

きゅうりのぬかづけ

気に入ってもらえて良かったぁ♡作ってくれてありがとう~♪

2008/4/7

しーちゃんのから揚げ✿をつくった写真

大成功でした☆いつもよりおいしいとみんな喜んでくれましたよ♪

Hanaria

みなさんにも喜んでいただけて嬉しいな♪作ってくれてありがと✿

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