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レシピID :436619

しーちゃんのから揚げ✿

しーちゃんのから揚げ✿
下味をにんにく味噌でつけたから揚げです♪

たくさんの方に作って頂けて感謝✿感激です☆

材料

鶏もも肉
300g
○味噌
大さじ1
○にんにくすりおろし
1かけ
○酒
大さじ2
片栗粉
50g
小麦粉
100g

1

写真

鶏もも肉をひとくち大に切り、○の材料で下味をつけて、よくもみ、30分置きます。

2

写真

片栗粉と小麦粉を混ぜたものを、大さじ1~2を①のボウルの中に入れ、よく混ぜます。

3

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熱した揚げ油の中に、衣をつけながら、揚げていけば、出来上がりです♪

4

衣をコーンスターチで作ってみたらカリカリの竜田揚げになって美味しかったです♪油汚れも少ない気がしました★

コツ・ポイント

 揚げる衣は片栗粉1:小麦粉2の分量がポイントです^^
揚げすぎるとお肉が固くなるので、注意してくださいね☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

211 (149人)

12/01/02

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結構前に作ったのが見つかりました笑。味噌味本当に大好きです♡

りんごⓒ

大好きって嬉しすぎです♡掲載遅れてごめんなさい。れぽ有難う✿

11/11/08

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上のあるよ。息子も私も食べ過ぎてしまいました!!リピしたいです♪

sycafe

きゃぁ♡かわいい~!素敵なお弁当の仲間入り嬉しすぎです☆感謝

11/10/22

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みそ入れるの初めて♪サクッサクで旨い♥→ܫ←♥

るらちゃん

付け合せもたっぷりでとっても美味しそう♪れぽありがとう^^✿

11/09/18

写真

mag.姐さんとコラボ♪本当はいろいろ作ったんだけど写真が…☆

korakko

おぉ~ワカメ~!久しぶり♡どんな写真でも待ってるよー♡39☆

11/08/31

写真

リピです♡いつものから揚げに飽きた時に食べたくなります☺

ゆーあちん

お久しぶりです♪思い出して作って頂けて嬉しいな♡ありがとう✿

11/06/14

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一気に4回もすみません!これは、自分弁こっちは見えるかな??

りんごⓒ

4連続大感激ですー!ちゃんと真ん中に唐揚げ発見です♪有難う♡

11/06/14

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母弁に!隠れちゃってほぼ見えてないかな?

りんごⓒ

W…と思ったら3つ連続!お弁当にも入れて頂けて感謝感激^^♡

11/06/14

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夕飯に!うまうまです!これは、母の~~

りんごⓒ

ママのご飯もうさぎちゃんでかわいい~♡Wれぽありがとう^^☆

11/06/14

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なぜか急にお子様ランチが食べたくなって・・・それに入れました!

りんごⓒ

かぁわいぃ~♪こんなに可愛いお子様ランチ私も食べたぃ☆感謝✿

11/05/29

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久しぶりのリピ♥この味付け大好き!子供たちモグモグ♥♥

いちはな

いちはなちゃん♪久しぶりです☆モグモグ嬉しいりぴレポ大感謝♡

11/05/16

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味噌が効いてと~っても美味しかったです❤ありがとうございます★

emi_55_emi

美味しく食べて頂けて嬉しいです♪美味しそうなレポありがとう♡

11/04/25

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ずっと食べてみたかったから揚げ!味噌味おいし~っ♪♬

Mai*Mai

新生活慣れましたか♪美味しそうなお弁当に入れてもらえて感謝♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/30
運動会のお弁当に入れてほしいというので、いつもと違ったから揚げを作ってみました♡ 下味に酒としょうゆというのが、一般的ですが、これをお味噌に変えてみたら…?と思い、やってみたら、おいしかった♪

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