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レンジで失敗なし★分量簡単ホワイトソース

レシピID :436797
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ちょっと面倒そうなホワイトソースも電子レンジなら簡単にできます。分量も覚えやすく1:1:10に!

材料

バター 20g
小麦粉 20g
牛乳 200cc
塩・こしょう 適量

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バターと小麦粉を耐熱ボールにいれ、電子レンジで2分チンする。

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とけたバターと小麦粉をよくかき混ぜたら、半量の牛乳を少しずつ加える。滑らかになったらレンジで2分チンする。

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残りの牛乳を少しずつ加え、滑らかになったらレンジで2分チンして出来上がり!

4

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レシピID:395653のケチャップライスにホワイトソース、とろけるチーズをのせて簡単ドリアにしてみました。

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ほぐしておいた鮭の身とコーン、ペンネでグラタンにしました。2人分だと牛乳300で作った量のホワイトソースいいですね。

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H20.2.26 皆さんのおかげで、3つ目の話題入りをすることができました!H20.2.28 ベシャメルソース アクセスランキング1位になりました!

コツ・ポイント

よく混ぜること!これだけ!
電子レンジによってチンする時間は変わると思うので、調節してみてくださいね。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77件 (67人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/09

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今日はカレードリアに♡ほんとに簡単でダマにならないので嬉しいです*

まぽろーん

リピれぽ、ありがとうございます!

08/10/09

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簡単にダマにならずに作れます。毎回リピしてます!

tumonbay

とってもきれいですね。ありがとうございます♡♥

08/10/05

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ホワイトソースがこんなに簡単だなんてびっくりです(*´艸`)絶対リピします*

まぽろーん

とってもきれいですね。ありがとうございます♪

08/10/03

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今日期限切れの牛乳の消費に大助かり。簡単にできていいですね。

kurumi39

作っていただき、ありがとうございます(^^♪

08/10/02

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とっても簡単にできました♪余ってた塩鮭をつかってお弁当用グラタンにしました(^-^)

Narurun

作っていただき、ありがとうございます(^^♪

08/10/02

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簡単に作れました★これからは買わずにつくりますね!!リピしますっ

ぽぽぽっきー

作っていただき、ありがとうございます(^^♪

08/09/28

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簡単!手軽!美味!ってことでリピ決定♪

あーじん

きれい!写真変えてほしいくらい!ありがとうございます!

08/09/25

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とっても簡単☆ダマにならずにおいしくできました♬グラタンに。

++ゆゆ++

私も今日はグラタンにしよっかな?ありがとうございます♪

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コメント 7件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/30

鍋で作ると面倒だし、うまくできなかったホワイトソース。電子レンジで作ってみたら「あ~ら、簡単!」うまくできた!分量は覚えやすいように『1:1:10』。同じ数字でならべればかんたんでしょ(*^^)v

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